Η 1 Νοεμβρίου θεσπίστηκε ως Παγκόσμια Ημέρα Ξινόμαυρου και η Οινοποιία Βεγορίτις, που βρίσκεται στην καρδιά της αμπελουργικής ζώνης Αμυνταίου, ανοίγει παλαιωμένες φιάλες Ξινόμαυρου σοδειάς 2013, 2014 και 2015 και προσκαλεί όλους τους φίλους του κρασιού σε μια μοναδική, οινική εμπειρία.
Η προσφορά των τριών συλλεκτικών Ξινόμαυρων είναι διαθέσιμη στο e-shop της Βεγορίτις Winery στην τιμή των 29,90, ενώ στο οινοποιείο στην τιμή των 25,90 αλλά διατίθεται και στην Θεσσαλονίκη, σε περιορισμένο αριθμό, είτε με τηλεφωνική παραγγελία στο 2310 253878 είτε στο biscotto coffee + στην τιμή των 25,90. Για τα μέλη της biscotto members card το πακέτο διατίθεται στην προνομιακή τιμή των 20,70. Η προσφορά θα είναι διαθέσιμη από 1 έως και 8 Νοεμβρίου.
Η «Παγκόσμια Ημέρα Ξινόμαυρου» απευθύνεται σε όλο τον κόσμο, και είναι η πρώτη φορά που καθιερώνεται παγκοσμίως μέρα αφιερωμένη σε ελληνική οινική ποικιλία. Η περιοχή Αμυνταίου χαρακτηρίζεται ως μία από τις τέσσερις ζώνες της Ελλάδος που παράγουν Οίνους Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης, ΠΟΠ, με οινική ιστορία τουλάχιστον 7000 ετών.
Το Ξινόμαυρο προσφέρει κρασιά με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά εκφράζοντας την μοναδικότητα του κάθε τόπου. Αυτό, άλλωστε, είναι και το κύριο γνώρισμα της ποικιλίας, να εκφράζει την περιοχή στο οποίο καλλιεργείται.
