Επίπεδη σε διάφορα μεγέθη με λεπτή ψίχα αλλά τραγανή κόρα και μπόλικο σουσάμι, η λαγάνα είναι ένα από τα βασικά εδέσματα της Καθαράς Δευτέρας. Συνοδεύεται άψογα με ταραμά και τα υπόλοιπα παραδοσιακά εδέσματα του σαρακοστιανού τραπεζιού. Η λαγάνα είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την Καθαρά Δευτέρα και σίγουρα έχει την τιμητική της.
Συγκεντρώσαμε διευθύνσεις όπου οι ειδικοί ξέρουν την τέχνη της. Μία βόλτα στη Θεσσαλονίκη και σίγουρα θα τη βρεις σε όποια εκδοχή επιθυμείς εκτός από την κλασική.
Προτείνει η Χριστίνα Μισιρλή
Ble
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
To Blé Taste Gallery μάς προσφέρει καθημερινά νόστιμες δημιουργίες από φρέσκα υλικά. Εκεί, θα βρεις αφράτα κέικ, πάστες, φρέσκο παγωτό και πολλές ακόμη λιχουδιές. Ευφάνταστες δημιουργίες, αγνές πρώτες ύλες και μεγάλη ποικιλία αλμυρών και γλυκών πιάτων που συνεχώς εμπλουτίζονται και ανανεώνονται.
Info
Αγίας Σοφίας 19
Τ. 2310 220008
Αρχονταρίκι
Το Αρχονταρίκι είναι από τους πιο παλιούς και αυθεντικούς φούρνους της Θεσσαλονίκης. Έχει χρόνια εμπειρία στην πλάτη του και το κοντέρ συνεχίζει να μετράει τη συναρπαστική ιστορία του ψωμιού που γράφεται μέσα από παραδόσεις που αντέχουν στον χρόνο, διατηρώντας αναλλοίωτες τις τεχνικές του, προσαρμόζοντας παράλληλα τη μαεστρία του σε καινούριες και πρωτοποριακές δημιουργίες.
Info
Λασσάνη 6, Θεσσαλονίκη
Τ. 2311 111198
Αριστοτέλους 9, Ωραιόκαστρο
Τ. 2310696604
Αρτοποιία Κουκουμέρια
Η Αρτοποιία Κουκουμέρια μας φροντίζει 100 ολόκληρα χρόνια. Σήμερα, τα δύο αδέρφια, η Έλσα και ο Δημήτρης συνεχίζουν μια παράδοση που ξεκίνησε από τον προπάππου τους, πέρασε στη γιαγιά τους, εξελίχθηκε από τον πατέρα τους και εκσυγχρονίσθηκε από τους ίδιους. Το κατάστημα τους βρίσκεται στην Κάτω Τούμπα και μπορείς να προμηθευτείς την παραδοσιακή λαγάνα.
Info
Μικράς Ασίας 50, Κάτω Τούμπα
Τ. 2310 912365
ΘΕΓΙΑ
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Ξεκινά την ημέρα που η Θεά Γη έπλασε τα παιδιά της, το σιτάρι, το κριθάρι και τη σίκαλη. Για να είναι καλότυχα, προίκισε το κάθε ένα με διαφορετικό χάρισμα. Το σιτάρι να γίνεται ψηλό και χρυσαφένιο, το κριθάρι να χαρίζει δύναμη κι ενέργεια και η σίκαλη να αντέχει σε κάθε αλλαγή του καιρού. Από τη Θεά Γη εμπνεύστηκαν το όνομα, ΘΕΓΙΑ, δημιουργώντας ολόφρεσκες γεύσεις ιδιαίτερες και χειροποίητες, που τιμούν τη γη που τις προσφέρει.
Info
Θεμ. Σοφούλη 65
Τ. 2310 407500
Αρτοκράτορας
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Ο Αρτοκράτορας είναι μια οικογενειακή επιχείρηση με έδρα τη Θεσσαλονίκη, που προσφέρει από το 1965 ποιοτικές υπηρεσίες στον τομέα της αρτοζαχαροπλαστικής. Καθημερινά το φιλικό και άκρως εξυπηρετικό προσωπικό του είναι στη διάθεσή σας για να σας προσφέρει τις καλύτερες γεύσεις. Στον Αρτοκράτορα έχουν ξεκινήσει ήδη να προετοιμάζουμε τα απαραίτητα για την Καθαρά Δευτέρα.
Info
Αλ.Παπαδιαμάντη 13 (περιοχή Μαρτίου)
T. 2316 010007
Διασταύρωση Ταγαράδων
Τ. 23920 70000
Μίλτος
Από το 1976 που ο Μίλτος Βαγγέλης άνοιξε το πρώτο κατάστημα στην περιοχή της Μαρτίου και πλέον τα ζαχαροπλαστεία ΜΙΛΤΟΣ είναι συνώνυμα του καλού γλυκού που οι Θεσσαλονικείς απολαμβάνουν μέσα από μία ευρεία ποικιλία προϊόντων. Με αγάπη για τις καλές πρώτες ύλες, καθημερινή τροφοδοσία φρέσκων προϊόντων και εμπειρία 40 χρόνων, η εταιρεία «ΜΙΛΤΟΣ» συνεχίζει να προσφέρει μια μεγάλη γκάμα προϊόντων, με υψηλές ποιοτικές προδιαγραφές, καλύπτοντας ταυτόχρονα όλες τις προτιμήσεις και τις ανάγκες του καταναλωτή.
Info
ΚΕΝΤΡΙΚΟ: Στέλιου Καζαντζίδη 37 Τ. 2310.476187 – 9 F. 2310.471995
ΤΣΙΜΙΣΚΗ: Τσιμισκή 82 T. 2310.222120
ΔΕΛΦΩΝ: Δελφών 180 Μαρτίου Τ. 2310.319413
ΒΟΤΣΗ: Ελ. Βενιζέλου 8 Τ. 2310.431429
ΧΑΡΙΛΑΟΥ: Αλ. Παπαναστασίου 133 Τ. 2310.325272 & Γιάννη Αγγέλου 13 Τ. 2310.323279
ΚΗΦΙΣΙΑ: Σολωμού 8 Τ. 2310.433284
ΑΓ.ΙΩΑΝΝΗΣ: Γ. Γεννηματά 34 Τ. 2310.44532
ΕΓΝΑΤΙΑ: Κ.Καραμανλή 35 Τ. 2310.989980
ΠΕΡΑΙΑ: Ανθέων 24, Τ. 23920.27078
ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ: Εθνικής Αντιστάσεως 10Α, T. 2310.433284
Εστία
Γαβανάς Bakery
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Από το 1992, στα καταστήματα Γαβανάς πλάθουν τη δική τους γλυκιά ιστορία! Παρουσιάζουν περήφανα ένα ευρύ φάσμα νόστιμων προϊόντων αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής , που πλάθονται πάντα με την υπογραφή ποιότητας του ιδρυτή της εταιρείας, κ. Γαβανά Φιλίππου. Προμηθεύσου τη λαγάνα σου σε διάφορες ποικιλίες.
Info
Μάρκου Μπότσαρη 44 με Δελφών, Θεσσαλονίκη – Τ. 2310 837779
Περικλέους 8 και Ιπποκράτους γωνία, Κηφισιά – Τ. 2310 445450
