Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών που γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 25 Οκτωβρίου, το biscotto.gr παρουσιάζει τέσσερις ιταλικές επιλογές με τις πιο νόστιμες μακαρονάδες στη Θεσσαλονίκη.
Η 25η Οκτωβρίου είναι μέρα γιορτής για τους μακαρονάδες εκεί έξω κι αν ανήκετε σε αυτή την εκλεκτή ομάδα foodies, επιλέξτε μία από τις παρακάτω προτάσεις για να γιορτάσετε τα αγαπημένα σας ζυμαρικά, όπως σας -και τους- αξίζει.
Γράφει η Χριστίνα Μισιρλή
Raffaele Pizza and Pasta
H Raffaele Pizza and Pasta είναι συνώνυμη της ποιότητας στα υλικά, της νοστιμιάς κάθε πιάτου που σερβίρει και της ασυναγώνιστης τιμής για κάθε πρόταση του μενού. Η κατηγορία των φρέσκων χειροποίητων ζυμαρικών περιλαμβάνει τρεις τύπους ζυμαρικών και έξι προτάσεις συνολικά. Τορτελίνι, Γκαργκανέλι, Ταλιατέλε σε πλούσιες μερίδες και με συνδυασμούς που, όπως θα δείτε παρακάτω, είναι πειρασμός, που προτείνω να μην του αντισταθείτε. Ένα από τα best sellers του μενού είναι τα Τορτελίνι Τρικολόρε με γέμιση τυρί, σπανάκι, πιπεριά Φλωρίνης που σερβίρονται με ροζ σάλτσα και τυρί φέτα.
Hot Pot Pasteria
Το Hot Pot Pasteria βρίσκεται υψηλά στις προτιμήσεις του κόσμου και όχι άδικα. Οι αυθεντικές ιταλικές γεύσεις που ετοιμάζει σου μένουν στο μυαλό. Τα αγνά υλικά, οι πρώτες ύλες και η μαεστρία στην προετοιμασία των πιάτων ενώνονται και το αποτέλεσμα είναι απλά απολαυστικό! Όλα τα αγαπημένα σου ιταλικά πιάτα θα τα βρεις στον κατάλογο του Hot Pot Pasteria, το οποίο τα μεταμορφώνει και στην street εκδοχή τους. Σε όλα τα καταστήματα δίνουν ιδιαίτερη έμφαση στις κορυφαίες πρώτες ύλες τόσο σε premium pasta brands όσο και στα υπόλοιπα φρέσκα υλικά, γι αυτό και αποτελεί τον ιδανικό προορισμό για μακαρονάδες και λαχταριστές συνταγές.
Navona
Η θέση του μοναδική, στη Νέα Παραλία, με το σαλόνι και την αυλή του να ανοίγονται στη θάλασσα και αυτή την υπέροχη θέα να μπορούμε να την απολαύσουμε όλες τις ώρες συνοδεύοντας την με καλό φαγητό και κρασί. Ένα ολοκληρωμένο γεύμα στο Navona μπορεί να ακολουθήσει το ιταλικό τυπικό, χωρίς να είναι υποχρεωτικό. Μπορείτε να ξεκινήσετε με ορεκτικά, στη συνέχεια με μία από τις τέσσερις σαλάτες θα σας προετοιμάσει για το πιάτο ζυμαρικών και το κυρίως πιάτο. Όταν έρθει η ώρα για ζυμαρικά οι έξι επιλογές θα καλύψουν όλες τις προτιμήσεις. Τι να πρωτοεπιλέξεις. Rigatoni Arrabiata, Spaghetti alla Carbonara, Bucatini Al Fredo, Papardelles al Ragu alla Bolognese, Fusilli Integrale με σολομό, Ravioli con Formagio di Capra.
Famigliano
Η ιταλική κουζίνα είναι από τις πιο δημοφιλείς σε παγκόσμιο επίπεδο και όχι τυχαία. Από τα φρέσκα ζυμαρικά, τις πίτσες, τα ριζότο αλλά και τα πιάτα με κρέας ή ψάρι, η γειτονική χώρα μάς δίνει πολλούς λαχταριστούς λόγους να την αγαπάμε. Αν κι εσύ είσαι λάτρης της ιταλικής κουζίνας, τότε σου έχουμε την ιδανική πρόταση χωρίς να χρειάζεται να πας πολύ μακριά, παρά μόνο μέχρι το κέντρο της Θεσσαλονίκης! Με την επιβλητική θέα του Λευκού Πύργου, την ιδανική τοποθεσία και τις αυθεντικές γεύσεις Ιταλικής και Μεσογειακής κουζίνας, το ιταλικό εστιατόριο Famigliano, εδώ και χρόνια έχει κατακτήσει την εκτίμηση των επισκεπτών, οι οποίοι το έχουν ψηλά στις προτιμήσεις τους όταν αναζητούν μία ποιοτική έξοδο.
Mailo’s-Τhe Pasta Project
Τα ζυμαρικά είναι η επιλογή εκείνη που αγάπησες από τη μέρα που θυμάσαι τον εαυτό σου. Και σου ‘χω νέα. Στην καρδιά της Θεσσαλονίκης, αποκτήσαμε ένα μέρος που φτιάχτηκε για έναν και μόνο λόγο. Τα Mailo’s – The Pasta Project, φτιάχτηκαν για να συνδυάσουν τη fresh pasta με την street food κουλτούρα! Κι έτσι, έβαλαν στους καταλόγους τους ιδιαίτερες συνταγές που μας ταξιδεύουν γευστικά. Προσφέρουν φρέσκα ζυμαρικά, χειροποίητες σάλτσες και μεσογειακές γεύσεις, όπως ακριβώς τα θες! Ο καθένας λοιπόν, στα Mailo’s, γίνεται ο δημιουργός του γεύματός του και φτιάχνει τη μακαρονάδα του όπως ακριβώς τη θέλει!
