Μία  πρόταση για όλες τις ώρες, όπου σε ένα άνετο περιβάλλον σύγχρονης αισθητικής, μπορείτε να απολαύσετε κρασί, cocktails αλλά και ένα ανανεωμένο μενού με την υπογραφή του Ανδρέα Κλαυδιανού.

Συμμετέχει στο Thessaloniki Restaurant Days

Από τις 15 Οκτωβρίου έως και τις 15 Δεκεμβρίου μπορείτε να απολαύσετε το προνομιακό menu κάνοντας την κράτησή σας στη φόρμα που θα βρείτε παρακάτω.

Προνομιακό μενού

Ορεκτικό

Μοσχαρίσιο Carpaccio
Μαριναρισμένο σε χυμό από λεμόνι. Συνοδεύεται από λάδι λευκής τρούφας και φλοίδες παρμεζάνας

Ή

Μουσακάς Μανιταριών
Με μελιτζάνες, κολοκυθάκια, κρέμα τρούφας και βελούδινη μπεσαμέλ

Σαλάτα

Steam Vegetables
Λαχανικά ατμού με pancetta afumicata, βινεγκρέτ λεμονιού και πιπεριές φλωρίνης

Ή

Waldorf
Γαλλικό μαρούλι, αρωματικό μήλο, καρύδια κάστανα και σταφίδες, με dressing από γιαούρτι και μαγιονέζα

Κυρίως πιάτο

Κριθαρότο
Με μοσχαρίσια μάγουλα σιγομαγειρεμένα στη γάστρα με λαχανικά και τομάτες San Marzano

Ή

Chicken Mustard
Ζουμερό φιλέτο κοτόπουλο σε σάλτσα μουστάρδας και καπνιστή πανσέτα σε συνοδεία από πατάτες baby

Ή

Salmon
Σε σάλτσα από σόγια, μέλι, λεμόνι και φρέσκο τζίτζερ, συνοδεία από αχνιστά λαχανικά

Επιδόρπιο

Pavlova
Με κρέμα μασκαρπόνε και φρέσκες φράουλες

Ή

Cream Catalana
Mε συνοδεία από macaron, sauce φράουλας και σορμπέ από φρούτα του δάσους

Το μενού είναι ατομικό και συνοδεύεται από ένα ποτήρι κρασί Αλεξάνδρα Μαλαγουζιά ή Avantis Syrah ή Veranda Aslani

Τιμή 28€ / άτομο

*Το μενού ισχύει από Δευτέρα – Παρασκευή και από τις 15 Οκτωβρίου έως τις 15 Δεκεμβρίου

Thessaloniki Restaurant Days-The Prince Barserrie-Φόρμα Κράτησης

Όνομα*

Επώνυμο*

Τηλέφωνο*

Εmail*

Ημερομηνία Κράτησης*

Αριθμός ατόμων*

Αποδέχομαι τη συλλογή και επεξεργασία των δεδομένων που καταχωρώ για τους σκοπούς του παρόντος σύμφωνα με την πολιτική απορρήτου.*

Τα πεδία με (*) είναι υποχρεωτικά.


 

Ένας χώρος φιλόξενος, που μας υποδέχεται από το πρωί για τον καφέ μας και συνεχίζει προσκαλώντας μας μέσα από έναν πλήρη κατάλογο να απολαύσουμε κάθε στιγμή. Στο «The Prince Barsserie» φροντίζουν για τη φιλική εξυπηρέτηση και ανταποκρίνονται στις ανάγκες σας κάθε στιγμή.

Breakfast καθημερινές και εξαιρετικό brunch το Σαββατοκύριακο

Τις καθημερινές υπάρχει μενού για πρωινό μέχρι τις 13:00 με επιλογές από pancakes, αυγά σερβιρισμένα με διάφορους τρόπους, κουλούρι Θεσσαλονίκης γεμιστό ή sandwiches και φοκάτσιες.

Το Σαββατοκύριακο το brunch είναι σημείο αναφοράς και από τα καλύτερα στην πόλη. Ένας πλούσιος μπουφές σας περιμένει από τις 10:00 έως τις 13:00 με περισσότερες από 40 λαχταριστές επιλογές και συνιστούμε να κάνετε κράτηση. Η κατανάλωση είναι απεριόριστη με 12€/άτομο και περιλαμβάνει και ρόφημα. Την Κυριακή υπάρχει και animateur που απασχολεί τα παιδιά.

Ιδανικοί συνδυασμοί κρασιού και γεύσεων

Το μενού του είναι πλήρες και το έχει επιμεληθεί ο chef Ανδρέας Κλαυδιανός συνδυάζοντας τη δημιουργική με την casual κουζίνα και με γεύσεις που αξίζει να δοκιμάσετε. Θεωρούμε ότι πρόκειται για ένα ολοκληρωμένο μενού που θα καλύψει τόσο εκείνους που θέλουν να μείνουν πιστοί σε ορισμένους συνδυασμούς όσο και εκείνους που τους αρέσει να πειραματίζονται. Όσο για το κρασί, υπάρχουν πολλές επιλογές με την επιμέλεια του Ανέστη Χαϊτίδη από το Wine House και το σημαντικό είναι ότι όλες τις ετικέτες της wine list μπορείτε να τις παραγγείλετε και σε ποτήρι.

Η μουσική κινείται σε ακούσματα funky και jazz και και το προσωπικό είναι πάντα στη διάθεση σας και καλά ενημερωμένο. Επίσης ο χώρος προσφέρεται για να απολαύσετε ένα cocktail ή ένα ποτό μετά τη δουλειά ή τις αγορές σας καθώς η ατμόσφαιρά του θα σας χαλαρώσει.

Το «The Prince Barsserie» είναι και φέτος ένα από τα 25 bars που έχουν επιλεγεί για το World Class Fine Drinking Thessaloniki (22-24 Νοεμβρίου), τη γιορτή του καλού ποτού, κάτι που αποτελεί ακόμη μία απόδειξη των ποιοτικών του προτάσεων.

Περιοχή 
Ανατολικά

Διεύθυνση
Mediterranean Cosmos