Burritos με μπόλικη γέμιση, handmade salsa και συνοδευτική sauce για να βουτήξεις στα πεντανόστιμα nachos. Δύο ή πέντε tacos που θα σου φτιάξουν τη διάθεση από την πρώτη μπουκιά (ειδικά, με extra γουακαμόλε). Quesadilla με pulled pork, μοτσαρέλα, jalapeño και sour cream. Αυτές είναι μόνο μερικές από τις street food μεξικάνικες επιλογές που τρώγονται στα όρθια, στο διάλειμμα από τη δουλειά ή στα εξωτερικά τραπεζάκια μετά από βόλτα και ποτό.

Αν κατεβαίνεις συχνά στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, κοντά στην Παλαιών Πατρών Γερμανού, ψάξε το Taco Mazama. Άνοιξε πριν από λίγο καιρό. Το πρώτο που θα σου κάνει εντύπωση είναι η ιδιαίτερη αισθητική. Μεγάλη επιγραφή που σε ταξιδέψει σε κάποιο μεξικάνικο κατάστημα του εξωτερικού, πολύχρωμη πινιάτα, mexican sobreros, κορνίζες που απεικονίζουν την μεξικανική κουλτούρα και ένας μεγάλος ζωγραφισμένος αρμαντίλλο στον τοίχο.

Το Taco Mazama, λοιπόν, ήρθε να προστεθεί στην παρέα του κέντρου, τιμώντας το μεξικάνικο street food και προσφέροντας γευστικότατες επιλογές. Μπαίνοντας μέσα θα σου κεντρίσει το ενδιαφέρον ο πεντακάθαρος πάγκος, τα υλικά και οι σάλτσες που σε περιμένουν να τις ανακαλύψεις αλλά και να τις γευτείς. Θα σε ανταμείψουν με τους πιο γευστικούς συνδυασμούς και τις καλύτερες γεύσεις. Όταν πας την πρώτη φορά, μετά θα θες να πηγαίνεις συνέχεια. 

Μόλις παραγγείλεις, οι άνθρωποι του Taco Mazama, θα σε ρωτήσουν πόσο καυτερή ή όχι θες τη μερίδα σου και το μέγεθος της (βγαίνει σε μεσαίο & μεγάλο), εάν επιθυμείς να προσθέσεις κάποια επιπλέον salsa ή sauce και φυσικά να σε ενημερώσουν ότι μπορείς να συμπληρώσεις μέχρι 11 items. Συν μια κρύα μπύρα απ’ το ψυγείο και είσαι έτοιμος. Δοκίμασε την «Μεξικάνα» ή τον «Φονιά». Αν δεν λογαριάζεις το κρύο συνόδευσε το φαγητό σου με την απαραίτητη frozen margarita (λεμόνι ή φράουλα). Το καλό μεξικάνικο είναι ευτυχία. Οι προσιτές τιμές θα ευνοήσουν αυτή σου την απόφαση, ενώ η εξυπηρέτηση είναι άψογη.

Το μεγάλο προσόν στο Taco Mazama είναι ότι αφιερώνουν αρκετό χρόνο στον κάθε πελάτη, προκειμένου να του εξηγήσουν επακριβώς τί είναι το καθετί, πως μπορεί να το συνδυάσει και τι θα ήταν καλύτερα να επιλέξει για να καλύψει την πείνα του, ειδικά εάν πεινάει πολύ. Είμαστε σίγουροι πως θα ικανοποιήσουν και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο.

Αναζητώντας μεξικάνικο φαγητό στην πόλη είναι αλήθεια πως συχνά δυσκολεύεσαι να βρεις αυτό που θα είναι αντάξιο των προσδοκιών σου. Το Taco Mazama, με πολλή όρεξη και μεράκι τα κάνει όλα από την αρχή όπως πρέπει.

Αφιερώνουν πολύ χρόνο στην προετοιμασία των προϊόντων. Κάποια, μάλιστα, τα προετοιμάζουν από το προηγούμενο βράδυ. Στην κουζίνα του, από νωρίς το πρωί μαρινάρεται το κρέας, μαγειρεύεται το ρύζι, ψιλοκόβεται η jalapeño, γίνεται προετοιμασία στις salses οι οποίες είναι όλες χειροποιήτες, ενώ από το προήγούμενο βράδυ έχουν ξεκινήσει να ετοιμάζονται τα φασόλια.

Οι salses που προσφέρει το Taco Mazama είναι: pico de Gallo(καθόλου καυτερή), roast tomato and chipotle (μέτρια καυτερή), ghost chili & ανανάς (πολύ καυτερή) και pico diablo (εξίσου πολύ καυτερή). Σε αυτό το σημείο να προσθέσουμε ότι δημιουργούν τις δικές τους custom sauces με ανανά, μάνγκο και τσίλι. Μπορείς να προσθέσεις τόφου, vegetarian chili, καλοψημένες πιπεριές και τσιγαρισμένο κρεμμύδι.

Λοιπόν, τι περιμένεις; Μπορείς να κάνεις την παραγγελία σου μέσω wolt, e-food και box.

Taco Mazama | Πολυμέσα 

Facebook: Taco Mazama SKG
Instagram: taco.mazama.skg
Website: tacomazama.gr

Περιοχή
Παλαιών Πατρών Γερμανού 28, Κέντρο

Τηλέφωνο
2315114649

Ωράριο
Δευτέρα με Κυριακή 12:00 – 00:00