Όσο πλησιάζει το Πάσχα, οι φούρνοι της πόλης ξεφουρνίζουν καθημερινά τα πιο νόστιμα, παραδοσιακά και μοσχομυριστά τσουρέκια, που δεν πρέπει να λείπουν από κανένα σπίτι τις ημέρες αυτές.
Εμείς συγκεντρώσαμε τα αγαπημένα ζαχαροπλαστεία της πόλης, όπου μπορείς να γευθείς το τσουρέκι σε όλες τις παραλλαγές του αλλά και να βρεις και τα πιο ευφάνταστα Πασχαλινά αυγά!
Τιτάνια
Καρόλου Ντηλ 22, 2310279879
Τσιμισκή 139, 2310220 985
Για να χτιστεί μία μεγάλη παράδοση, θα πρέπει σε κάθε εποχή να προστίθεται ένα νέο κεφάλαιο. Ένας από τους πιο αυθεντικούς φούρνους στο κέντρο της Θεσσαλονίκης είναι το Τιτάνια, που ζυμώνει και φουρνίζει ζεστό ψωμί – και όχι μόνο – από το 1935.
Αρτοποιήματα, κουλούρια, βουτήματα, γλυκίσματα, cakes, τάρτες, παραδοσιακές πίτες, σάντουιτς, αφράτα τσουρεκάκια όλα παρασκευάζονται στα δύο καταστήματα και είναι πάντα φρέσκα. Το κουλούρι με γέμιση κρέμα ή πραλίνα είναι μία αγαπημένοι επιλογή πολλών πρωινών τύπων για να συνοδεύσει τον καφέ τους. Το τσουρεκάκι με πραλίνα ή σκέτο έχει πιστούς φίλους.
Αρχονταρίκι
Λασσάνη 6, κέντρο, 2311111198
Αριστοτέλους 9, Ωραιόκαστρο, 2310696604
Το “Αρχονταρίκι”, ο γνωστός φούρνος στο Ωραιόκαστρο έχει αποκτήσει και δεύτερο κατάστημα στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, στον υπέροχο πεζόδρομο της οδού Λασσάνη, κάθετα στη Μητροπόλεως. Ένα πολύ ευχάριστο νέο για όσους αναζητούν αυθεντικές γεύσεις και προϊόντα που φτιάχνονται με ιδιαίτερη φροντίδα και πολλή αγάπη.
Οι αρτοποιοί εδώ βρίσκονται σε διαρκή αναζήτηση ποιοτικής πρώτης ύλης αλλά και σύγχρονων τεχνικών τόσο για το ψωμί όσο και για τα αρτοσκευάσματα. Άλλωστε στο “Αρχονταρίκι” στο κέντρο, θα βρείτε είδη ψωμιού για κάθε διατροφική συνήθεια, χειροποίητα κριτσίνια, κουλούρια αλλά και παραδοσιακά κουλουράκια, κρουασάν, κέικ, σοκολατόπιτα, τσουρέκι, πιροσκί, τυροπιτάκια, χωριάτικες πίτες καθώς και κρύα σάντουιτς. Θα πάρετε τον καφέ σας, θα επιλέξετε με τι θα τον συνοδεύσετε και η μέρα σας θα ξεκινήσει απολαυστικά και θρεπτικά.
Μπεζές
Λεωφόρος Κων/νου Καραμανλή 117
Πίσω από κάθε success story κρύβονται φωτεινοί άνθρωποι με γενναία ψυχή και διάθεση να σας χαμογελούν απ’ την πρώτη στιγμή που εισέρχεστε στον χώρο τους. Φωτεινή περίπτωση ο Αργύρης και η Πόλυ, οι οποίοι ανέλαβαν να συνεχίσουν την παράδοση του μπαμπά του Αργύρη, Μανώλη -ο οποίος βρισκόταν πίσω απ’ το θρυλικό ζαχαροπλαστείο Regal- δημιουργώντας ένα μοναδικό family friendly χώρο.
Πρωταγωνιστής, ο αυθεντικός μπεζές: δύο ολόφρεσκες μαρέγκες ενωμένες με κρέμα σαντιγί. Το cast συμπληρώνει μία μεγάλη γκάμα από μαρέγκες, εντυπωσιακές φρέσκες τούρτες, η νοστιμότερη Πάβλοβα που δοκιμάσατε ποτέ, τα ροδίνια βουτηγμένα σε σοκολάτα, το παγωτό από πρόβειο γάλα αλλά και το λαχταριστό τσουρέκι του την περίοδο το Πάσχα.
The Cakery by Jeny
Μιχάηλ Ψελλού 14, 54655 Θεσσαλονίκη
Το The Cakery είναι ένα υπερσύγχρονο εργαστήρι ζαχαροπλαστικής στην ανατολική Θεσσαλονίκη. Εκεί, μπορείς να βρεις είδη ζαχαροπλαστικής και ό,τι άλλα προϊόντα θες, τα οποία συντελούν στην κατασκευή γλυκών κάθε είδους, τόσο για το κομμάτι της ζαχαροπλαστικής όσο και της ζαχαροτεχνείας. Η Τζένη και ο σύζυγος της ο Αστέρης τρέφουν τεράστια αγάπη γι’αυτό που κάνουν κι αυτό φαίνεται από την πρώτη ματιά. Μιλούν με τόση τρυφερότητα για το The Cakery, που καταλαβαίνεις πως εκεί μέσα παρασκευάζονται πολύ νόστιμες δημιουργίες.
Στο The Cakery by Jeny θα βρείτε κάθε είδους πασχαλινό αυγό. Από γυμνά πασχαλινά αυγά για στόλισμα σε όλα τα είδη κουβερτούρας, υγείας, γάλακτος αλλά και λευκή έως και διακοσμημένα πασχαλινά αυγά για αγόρια και κορίτσια. Αυγά με τους πιο γνωστούς ήρωες που παρακολουθούν τα παιδιά σήμερα αλλά και διαχρονικές φιγούρες. Φυσικά, πάντοτε διατηρούμε τη δυνατότητα να κατασκευάσουμε το αυγό της αρεσκείας σας με το σχέδιο που επιθυμείτε για το δικό σας αγγελούδι. Δείτε όλη τους την ποικιλία σε αυγά εδώ.
Ζαχαροπλαστεία Κωνσταντινίδης
*Ανδριανουπόλεως 8, Καλαμαριά, 2310429094 & Παύλου Μελά 7 και Μητροπόλεως 117, Κέντρο, 2310227956
Online παραγγελίες για παράδοση κατ’ οίκον konstandinidis.com
Μόλις περάσεις τις πόρτες του, δε θα ξέρεις τι να πρωτοδιαλέξεις. Η ποικιλία των προϊόντων που θα συναντήσεις στα ράφια του, σε παρασέρνει σε ένα γευστικό παιχνίδι χωρίς τέλος, που όμως δεν επηρεάζει το δίπτυχο, ποιότητα-φρεσκάδα το οποίο αποτελεί τη βάση της παραγωγής. Με τη γεύση και την όσφρηση να συνδυάζονται προκειμένου να ηδονίσουν το αισθητήριο μας, με τον ουρανίσκο μας να ενθουσιάζεται από την αφράτη κρέμα πατισερί και την τραγανή σφολιάτα να ζωγραφίζει το δικό μας χαμόγελο, το μόνο σίγουρο είναι ότι θα τον λατρέψουμε.
Μην ξεχνάμε και τα λαχταριστά του τσουρέκια την Πασχαλινή περίοδο. Πραλίνα, αγριοκέρασο, κάστανο, oreo & caprice, με επικάλυψη μαύρης ή λευκής σοκολάτας, τα γεμιστά τσουρέκια μας θα γίνουν η απόλαυση του φετινού χειμώνα!
Τερκενλής
Δείτε όλα τα καταστήματα Τερκενλής
Με μεγάλη παράδοση αλλά και σύγχρονη ματιά είναι από τις κορυφαίες και δημοφιλέστερες επιχειρήσεις στο είδος του.
Ταυτισμένα με το αφράτο τσουρέκι με γέμιση και επικάλυψη σε διάφορους συνδυασμούς που απολαμβάνουμε όλον τον χρόνο αλλά και με πολλές ακόμη γευστικές προτάσεις γλυκές και αλμυρές και φυσικά ποικιλία σε ψωμί είναι από τις πρώτες μας επιλογές.
Crousta
Κωνσταντίνου Καραμανλή 169
Η φιλοσοφία και εδώ, όπως στο πρώτο κατάστημα είναι σταθερή. Αγνά φρέσκα υλικά χωρίς συντηρητικά και πρόσθετα, αποτελούν τη βάση για όλες τις προτάσεις. Οι πίτες με συνταγές από όλη την Ελλάδα, ξεχωρίζουν στις επιλογές μας για την τραγανή κρούστα τους και τους λαχταριστούς γευστικούς συνδυασμούς.
H Crousta είναι πάντα επίκαιρη και ετοιμάζει κάθε φορά νόστιμα εποχιακά γλυκά. Ενοψει του Πάσχα, λοιπόν, μας προτείνει τα μοσχομυριστά της τσουρέκια.
Τάσος
Κομνηνών 16, Πανόραμα
Αρχικά ξεκίνησαν με ελάχιστα είδη όπως τρίγωνο, προφιτερόλ, αρμενοβίλ και λίγα κεράσματα. Βλέποντας όμως πως οι ανάγκες των πελατών ήταν μεγαλύτερες, αποφάσισαν να το εμπλουτίσουν με όλη την γκάμα ενός ζαχαροπλαστείου. Έτσι κάλυψαν τις ανάγκες των πελατών.
Τα γλυκά γίνονται με τον πλέον παραδοσιακό τρόπο και με τα πιο αγνά υλικά, η δε πίτα είναι ανοιγμένη με την βέργα, όπως τον παλιό καλό καιρό με φρέσκο βούτυρο φρέσκα αυγά και τυρί φέτα. Τα τσουρέκια, επίσης, έκαναν δειλά δειλά την εμφάνισή τους και περιμένουν την παραγγελία σου για να τα γευτείς και εσύ.
Ζαχαροπλαστεία Παπασωτηρίου
Λευκός Πύργος, Παύλου Μελά 6
Νέα Πολιτεία, Α. Τρίτση 100
Εύοσμος, Τ. Καρατάσου 25
Μπορεί να βρισκόμαστε αρκετά μακριά από την γαλλική πρωτεύουσα, ωστόσο με την είσοδό σας στον χώρο τους θα μεταφερθείτε σε αυτήν μέσα σε λίγα μόλις λεπτά! Παρακάτω θα σας πούμε όλες τις λεπτομέρειες και την εμπειρία μας από το καινούργιο Ζαχαροπλαστείο Παπασωτηρίου του κέντρου.
Απολαύστε καθημερινά προτάσεις για πρωϊνό, γλυκές και αλμυρές προτάσεις, εντυπωσιακές τούρτες, χειροποίητο παγωτό, σιροπιαστά, κέικ και τσουρέκι, τυλιχτά κεράσματα, vegan επιλογές, πακέτα δώρων σε κουτιά πολυτελείας και πολλά ακόμη που θα τα ανακαλύψετε με μια επίσκεψη στον χώρο τους. Φέτος το Τσουρέκι με Ζαχαρόπαστα έρχεται σε απίθανα σχέδια, για ένα Πάσχα που θα μείνει αξέχαστο!
Sweet Stories by Giorgos
Κομνηνών 69, Καλαμαριά, 231 045 9799
Royal Patisserie
Zαχαροπλαστεία Χατζηφωτίου
Αφετηρία του ταξιδιού της το 1946 στην Ξάνθη, όταν ο Στέλιος Χατζηφωτίου προσφυγόπουλο από την Προύσα της Μικράς Ασίας ξεκινά να αποθησαυρίζει παραδοσιακές συνταγές. Η αδιάκοπη διάθεση για πειραματισμούς και η έμφυτη περιέργειά του δημιούργησαν τις λιχουδιές που έκαναν το όνομα Χατζηφωτίου συνώνυμο της απόλαυσης.
Σήμερα, πιστοί σε μια τέχνη που έφτασε στις μέρες μας από γενιά σε γενιά, στα Ζαχαροπλαστεία Χατζηφωτίου διατηρούνε αναλλοίωτη τη γεύση του άλλοτε κι εργαζόνται με συνέπεια, δημιουργώντας νέες αγαπημένες στιγμές του αύριο για ένα ταξίδι απόλαυση δίχως τέλος! Βάψανε αυγά, πλέξανε τσουρέκια και ετοιμάσανε την Πασχαλινή σας κουλούρα!
Klea Fine Bakery
Εστία Αρτοποιία
*Δες τα καταστήματα στη Θεσσαλονίκη
Στους 16 φούρνους του στη Θεσσαλονίκη προσφέρει καθημερινά προϊόντα υψηλής ποιότητας και διατροφικής αξίας. Παραδοσιακά, το τσουρέκι του είναι φτιαγμένο πάντα με εκλεκτά συστατικά, μοναδική συνταγή και χειροποίητη διαδικασία.
Φέτος το Πάσχα, το πολύτιμο προϊόν εξαιρετικής γεύσης και ποιότητας της Εστία, δεν θα λείψει από κανένα τραπέζι!
Γατίδης Fresh
Στα Γατίδης Fresh είναι έτοιμοι να υποδεχτούνε το Πάσχα και όλοι καταλαβαίνουμε ότι πλησιάζει, από τις μυρωδιές των φρεσκοψημμένων τσουρεκιών στην ατμόσφαιρα, τις γλυκές γεύσεις που μας αφήνουν στο στόμα και τις νηστίσιμες επιλογές που για ακόμη μία Σαρακοστή, αποτελούν σταθερή επιλογή καθημερινά για όλους μας.
Μίλτος
*Δες τα καταστήματα στη Θεσσαλονίκη
Από το 1976 που ο Μίλτος Βαγγέλης άνοιξε το πρώτο κατάστημα στην περιοχή της Μαρτίου και πλέον τα ζαχαροπλαστεία ΜΙΛΤΟΣ είναι συνώνυμα του καλού γλυκού που οι Θεσσαλονικείς απολαμβάνουν μέσα από μία ευρεία ποικιλία προϊόντων.
Με αγάπη για τις καλές πρώτες ύλες, καθημερινή τροφοδοσία φρέσκων προϊόντων και εμπειρία 40 χρόνων, η εταιρεία «ΜΙΛΤΟΣ» συνεχίζει να προσφέρει μια μεγάλη γκάμα προϊόντων, με υψηλές ποιοτικές προδιαγραφές, καλύπτοντας ταυτόχρονα όλες τις προτιμήσεις και τις ανάγκες του καταναλωτή, κάθε στιγμή της ημέρας. Και αυτό το Πάσχα ανακάλυψε όλα τα Πασχαλινά καλάθια και είδη δώρων στον χώρο του ή στο www.miltos.gr.
