Πόσα χιλιόμετρα αξίζει να κάνει κανείς ώστε να απολαύσει μια αφράτη και απολαυστική κρέπα; Ίσως αρκετά, ειδικά αν γνωρίζει ότι η κρέπα που θα φάει είναι βραβευμένη τόσο για την ποιότητα όσο και για την ποσότητα.

Η Mammy’s Creperie έχει αποσπάσει τρία βραβεία στα Estia Awards: Το Silver Award 2017, στην κατηγορία Creperie: Total experience, το Gold Award 2018, στην κατηγορία Creperie: Total experience και Silver Award 2023 στην κατηγορία: Events & More για το Mammy’s Caravan. Από το 2002 παρουσιάζει μοναδικές, γευστικές και εκλεκτές κρέπες και snacks που θα ικανοποιήσουν και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Θα την ανακαλύψεις την ανατολική πλευρά της Θεσσαλονίκης και οι γεύσεις της θα σου μείνουν αξέχαστες.

Αυτό που κάνει την Mammy’s Creperie να ξεχωρίζει είναι οι τεχνικές που έχει υιοθετήσει για τη δημιουργία νέων γευστικών συνδυασμών.

Εκτός από τις περίφημες κρέπες εδώ απολαμβάνετε Panini με χειροποίητο ψωμί, τοστ, hot dog και σαλάτες με φρέσκα λαχανικά, καθώς επίσης και βάφλες, χειροποίητα παγωτά. Όλα σε μεγάλη ποικιλία συνδυασμών σε υλικά και sauce. Αλμυρές και Γλυκές γεύσεις συνυπάρχουν σε ένα πλούσιο μενού με λαχταριστά snacks για όλες τις ώρες.

Πρωτοποριακό menu με μεγάλη ποικιλία

Η Mammy’s Creperie ανά τακτά χρονικά διαστήματα προτείνει στους crepe lovers νέες γευστικές δημιουργίες σύμφωνα με τις σύγχρονες γαστρονομικές τάσεις. Εδώ και χρόνια παρουσιάζουν στο κοινό της Θεσσαλονίκης ένα αυστηρά χορτοφαγικό μενού, κάνοντας τη διαφορά με το πρώτο vegan φύλλο κρέπας στην Ελλάδα. Περιηγήσου στο menu και θα βρεις διάφορες Vegan & Vegetarian επιλογές. Φύλλο σαγανάκι, κρύες τυλιχτές κρέπες, χειροποίητες mousse και σκεπαστή κρέπα είναι μερικές από τις επιλογές που ενθουσιάζουν, θα τις δούμε μαζί παρακάτω.

Στο κατάστημα θα βρεις ιδιαίτερους και πρωτότυπους συνδυασμούς γεύσεων, με μεγάλη ποικιλία επιλογών. Panini με χειροποίητο ψωμί, σαλάτες με φρέσκα λαχανικά, βάφλες, Vegan Lab – κρέπες, Vegan Lab – Burgers & Fries, χειροποίητα παγωτά και φυσικά αλμυρές και γλυκές κρέπες, που ξεχωρίζουν με το εξαιρετικό χειροποίητο φύλλο τους. Για τις κρέπες διαθέτουν ποικιλία υλικών για να πειραματιστείς και να δημιουργήσεις την κρέπα της επιλογής σου.

Must επιλογές 

Κάθε κατάστημα που σέβεται το menu του έχει και τις must επιλογές που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις και επειδή στην υπόθεση γλυκό δεν χωράνε μυστικά παρακάτω θα σου αποκαλύψουμε όσα πρέπει να γνωρίζεις.

Τη Βασίλισσα με κρέμα patisserie και brownies, την Sweet Dreams με πραλίνα bueno και μπισκότο Oreo, τα Δάκρυα της Κονσουέλα με σοκολάτα, τσουρέκι Θεσσαλονίκης και δάκρυα λευκής σοκολάτας και εννοείται την Sexy Africana με σοκολάτα, πραλίνα bitter σοκολάτας, μπισκότα cookies, φρέσκιες φράουλες και αμύγδαλο τριμμένο. 

Και επειδή όπου υπάρχει καπνός υπάρχει και φωτιά. Πάμε να ανακαλύψουμε τις δύο TOP αλμυρές κρέπες. Ο Βασιλιάς με κασέρι σαγανάκι, ψημένο μπέικον, φέτα Βόλου και σως μουστάρδας και η παντοδύναμη κρέπα Bruce Lee με καπνιστό κασέρι Βερμίου, ψημένο μπέικον, ψητό κοτόπουλο, πατατάκια sticks, κρέμα τυρί, βραστό αυγό, sweet chili sauce και μουστάρδα – (Σερβίρεται κομμένη σε μπουκίτσες). 

Φρέσκα και καλά διαλεγμένα υλικά

Στη Mammy’s Creperie δημιουργούν καθημερινά τις δικές τους φρέσκες ζύμες σε ένα πλήρως εξοπλισμένο παρασκευαστήριο. Εργάζονται μπροστά σας σε ανοιχτή κουζίνα, έτσι μπορείτε να παρακολουθήσετε από κοντά όλη τη διαδικασία παραγωγής και να πειστείτε για την ποιότητα των προϊόντων.

Διαλέγουν τα υλικά τους προσεκτικά από τοπικούς παραγωγούς και δεσμεύονται για την ποιότητά τους. Ωστόσο, είναι επιλογή τους να μην βιομηχανοποιούν πλήρως την παραγωγική τους διαδικασία, έτσι το φαγητό έχει το άρωμα της κουζίνας της μαμάς.

Στη Mammy’s Creperie προσπαθούν κάθε μέρα για το καλύτερο. Τα 20 χρόνια πορείας δείχνουν ένα ταξίδι γεμάτο εμπειρίες, αρώματα, ποιότητα, αισθητική, χαρές και απολαύσεις. Επισκέψου το για να ζήσεις μια από τις πιο δυνατές γευστικές εμπειρίες σου.

Party Catering και Delivery 

Από το 2020 κυκλοφορεί στην πόλη και με το ανακατασκευασμένο Volkswagen T2 του 1970, γεμίζοντας prive events & festivals με street food εμπειρίες. Μάθετε περισσότερα για το Mammy’s Caravan εδώ.

Εννοείται ότι οι λαχταριστές δημιουργίες της Mammy’s Creperie έρχονται στην πόρτα σου γρήγορα και εύκολα. Είτε είσαι σπίτι, είτε στη δουλειά μπορείς να απολαύσεις την αγαπημένη σου κρέπα.

Μπορείς να κάνεις την παραγγελία σου τηλεφωνώντας στο κατάστημα ή των γνωστών εφαρμογών delivery. Διαφορετικά, μπες στην ιστοσελίδα του καταστήματος και εξασφάλισε 10% εκπτωση για κάθε σου παραγγελία. Αν είσαι κοντά στο κατάστημα μπορείς να παραλάβεις take away.

Mammy’s Creperie | Πολυμέσα

Facebook: Mammy’s Creperie
Instagram: mammyscreperie
Website: mammyscreperie.gr

Περιοχή
Ανατολικά

Διεύθυνση
25ης Μαρτίου 25
Τ. 2310849020 

Ώρες λειτουργίας
Δευτέρα-Κυριακή 17:00-01:00

Delivery
Δευτέρα-Κυριακή 17:00-01:00