Κρασί και έρωτας, δεσμός πανάρχαιος. Έτσι, λοιπόν, την ημέρα του Αγ. Βαλεντίνου απολαύστε με το έτερον ήμισυ εκλεκτά κρασιά είτε τα συνοδεύσετε με φαγητό είτε όχι.
Επίσης το Wine Law σας προτείνει να επιλέξετε εκτός από τα παρακάτω και πολλές ακόμη ετικέτες εκείνη την ημέρα με 10% έκπτωση και να τις συνοδεύσετε με μενού έκπληξη.
Προτείνει ο Κωνσταντίνος Γιάννης
(Sommelier Wine Law)
Queen Rosé demi-sec, Κτήμα Μιχαηλίδη, Syrah, Π.Γ.Ε. Δράμα, 2018, 11,50€
Τι πιο ωραίο δώρο για την αγαπημένη σας, από ένα κρασί με όνομα “Queen”. Το Queenτου κτήματος Μιχαηλίδη είναι ένα Rosé ημίξηρο με λαμπερό ανοιχτό σομόν χρώμα και υψηλή αρωματική ένταση, όπου πρωταγωνιστούν αρώματα τροπικών φρούτων, εσπεριδοειδών και λευκά άνθη.
Moscato Rose Spumante Dolce, Beni di Batasiolo, La Morra, Ιταλία,9,30€
Ένα ροζέ αφρώδες Μοσχάτο σε μία ελκυστική και κομψή φιάλη, ιδανική για δώρο την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Αρώματα κερασιού, φράουλας και τριαντάφυλλου θα σας οδηγήσουν σε ένα ιδανικό αποτέλεσμα. Μπορείτε να το συνδυάσετε με φρούτα, γλυκά, σοκολάτα και ξηρούς καρπούς αλλά και ως απεριτίφ.
Taittinger Prestige Rose, Brut, Taitinger, Reims, 59,50€
Ετοιμάζεστε να γιορτάσετε την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου με το αγαπημένο σας πρόσωπο και επιθυμείτε μια Σαμπάνια που θα συνοδεύσει ιδανικά αυτή τη βραδιά. Η TaittingerPrestigeRose θα σας εντυπωσιάσει διπλά, τόσο ως εμφάνιση, όσο και ως γευστικό αποτέλεσμα. Λαμπερή ροζέ στην όψη με αρώματα μικρών κόκκινων φρούτων όπως βατόμουρα, κεράσια και φραγκοστάφυλα.
Emilia, Silva Δασκαλάκη, Λιαστός Βιολογικός, Λιάτικο, Π.Ο.Π. Δάφνες, 25,00€
Την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου οι σοκολάτες και τα γλυκά έχουν την τιμητική τους. H Emilia, συνδυάζεται εξαιρετικά με τα παραπάνω, ολοκληρώνοντας ιδανικά ένα ρομαντικό δείπνο. Πρόκειται για έναν λιαστό βιολογικό οίνο από Λιάτικο, ο οποίος παρέμεινε για 6 χρόνια σε αμερικάνικα και γαλλικά βαρέλια αποκτώντας χαρακτηριστικά αρώματα σταφίδας, βανίλιας, καραμέλας και σοκολάτας.
Μοσχάτο Τυρνάβου, Κτήμα Δ. Μίγας, ημιαφρώδες, Τύρναβος, 10,00€
Παιχνιδιάρικο και δροσιστικό, με έναν απαλό αφρισμό, ιδανικό για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Φωτεινό ροζέ χρώμα με ζωηρές φυσαλίδες και αρώματα τριαντάφυλλου και μικρών κόκκινων και κίτρινων φρούτων, μελιού, φράουλας και κερασιού.
Romeo & Juliet, Γκόφας Winery, 70% CabernetSauvignon – 30% Αγιωργίτικο, Π.Γ.Ε. Πελοπόννησος, 2013, 18,60€
Σίγουρα το όνομα του θα σας θυμίσει το γνωστό ζευγάρι του Ουίλιαμ Σαίξπηρ, σύμβολο της αιώνιας αγάπης. Το Romeo&Juliet του Κωνσταντίνου Γκόφα συνδυάζει τον δυναμικό και στιβαρό χαρακτήρα του Cabernet Sauvignon με τον πικάντικο και αρωματικό χαρακτήρα του Αγιωργίτικου. Αρώματα μαύρου κερασιού, μαύρων μούρων, δαμάσκηνου σε συνδυασμό αρωμάτων γαρίφαλου και κανέλας που προκύπτουν από την 24μηνη παραμονή του στο βαρέλι. Όσο μένει στο ποτήρι θα αναπτύξει πολυπλοκότητα που εκφράζεται με νύξεις σοκολάτας και καπνού. Ένα δελεαστικό κρασί για να συνοδεύσει το δείπνο του Αγίου Βαλεντίνου.
Purple Angel, Viña Montes, 92% Carmenere – 8% Petit Verdot ,D.O.Valle de Colchagua, 2013, 56,00€
Ετοιμάζεστε να γιορτάσετε την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου με ένα πλουσιοπάροχο δείπνο με κόκκινα κρέατα, τότε το Purple Angel είναι η ιδανική επιλογή. Τα φτερά ενός αγγέλου, ενός μωβ αγγέλου στην κοιλάδα Colchagua άγγιξαν το κρασί και δημιούργησαν αυτό το super Carmenere από τα χέρια του AurelioMontes. Ένα κρασί που θα σας εντυπωσιάζει από τη πρώτη στιγμή που θα πέσει η πρώτη σταγόνα στο ποτήρι. Βαθύ ρουμπινί χρώμα με μωβ ανταύγειες. Κομψό στη μύτη με αρώματα κόκκινων και μαύρων μούρων, δαμάσκηνου σε συνδυασμό με γλυκές νύξεις μπαχαρικών, πράσινης πιπεριάς και πιπεριού. Το βαρέλι προσέδωσε αρώματα μαύρης σοκολάτας, βανίλιας και καφέ.
Whispering AngelD’Esclans Rose,Côtes de Provence A.O.C., 2018, 27,00€.
Ένα από τα πιο εντυπωσιακά και αγαπημένα ροζέ δεν θα μπορούσε να λείπει από την ημέρα των ερωτευμένων. Ο μύθος άλλωστε λέει πως «στην κοιλάδα Esclans οι άγγελοι ψιθυρίζουν, και πως αν πεις από αυτό το κρασί, τότε ίσως να μπορέσεις να τους ακούσεις, εάν μάλιστα επισκεφτείς το Κτήμα, τότε μπορεί και να τους δεις». Ελκυστικό φωτεινό ροζέ σομόν χρώμα και άρωμα που παραπέμπει σε φράουλες, φλούδες εσπεριδοειδών, εσπεριδοειδή, νεκταρίνια σε συνδυασμό με αρώματα λουλουδιών όπως ροδοπέταλα.
Erotodiamataris, Αμπελουργείν, Κοτσιφάλι – Μαντηλάρι, Π.Γ.Ε. Κρήτη, 2018, 22,00€
Εάν θέλετε την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου να κάνετε δώρο στο αγαπημένο σας πρόσωπο ένα κρασί με εντυπωσιακή, πρωτότυπη και εναλλακτική ετικέτα αυτό δεν είναι άλλο από τον Erotodiamataris. Ένα ιδιαίτερο βιολογικό κρασί από την Κρήτη, εμπνευσμένο και αφιερωμένο στη φύση. Δυο τυπικές ποικιλίες της Κρήτης που σμίγουν συνήθως για να μας προσφέρουν ένα κρασί με ελαφρύ χρώμα, πλούσια δομή, έντονα αρώματα κόκκινων φρούτων και πολυπλοκότητα που εκφράζεται με αρώματα βοτάνων όπως ρίγανη και δενδρολίβανο, θυμάρι και γήινες νότες. Σίγουρα θα το ερωτευθείτε γιατί είναι μοναδικό, όπως και η αγάπη σας.
Όλες τις παραπάνω προτάσεις θα τις βρείτε στο Wine Law
(Ίωνος Δραγούμη 19, 2310567236)
