banner-bottom

Ο ΜΙΛΤΟΣ μαγειρεύει για τις άπορες οικογένειες!

10 Χρόνια διανομή μαγειρεμένου φαγητού σε άπορες οικογένειες Η εταιρία Ζαχαροπλαστείων & Catering «ΜΙΛΤΟΣ Α.Ε.» στο πλαίσιο των προγραμμάτων εταιρικής κοινωνικής ευθύνης, εδώ και 10...

Elephant in the room

Στο Elephant in the room, σερβίρονται φρέσκα και σύγχρονα πιάτα βασισμένα σε φυτικά συστατικά που όλοι, ανεξαρτήτως της διατροφής τους, μπορούν να απολαύσουν. Τα...

Wine Style presents Wine Art Estate at Ambrosia Restauraunt

Food and Wine Experience με το Κτήμα Τέχνη Οίνου Το Wine Style σε συνεργασία με το Ambrosia Restaurant του Hyatt Regency στην Θεσσαλονίκη, σας προσκαλεί...

Carbonara Party 2018 @ Mare e Monti

Η παράδοση έγινε θεσμός και το πρώτο Carbonara Party της χρονιάς είναι γεγονός! Την Τετάρτη 17 Ιανουαρίου, στις 9 το βράδυ, στο εστιατόριο Mare e...

Ποια εστιατόρια της Θεσσαλονίκης βραβεύτηκαν από το FNL Guide;

Το FNL Guide, ένας από τους πιο έγκυρους οδηγούς της χώρας για τους φίλους της γαστρονομίας αλλά και άλλων ενδιαφερόντων, παρουσίασε στις 9 Ιανουαρίου...

ΚΛΕΑ FINE BAKERY

Αυθεντικές συνταγές, διαλεγμένα υλικά, απολαυστικές γεύσεις, αξεπέραστη ποιότητα. Με σύγχρονη άποψη αρτοποιίας, εξελιγμένο εξοπλισμό αλλά πάντα με προσωπική φροντίδα, στην ΚΛΕΑ FINE BAKERY δημιουργούνται...

Food Plaza

Στην πλατεία Σκρα στην Καλαμαριά, βρίσκεται το ψητοπωλείο «Food Plaza». Από το 1993 γράφει τη δική του ιστορία, καλωσορίζοντας τις παρέες της πόλης με πίστη στο...

Τηγανιά με συκωτάκια πουλερικών και δενδρολίβανο

Ένταση στις γεύσεις για ξεχωριστούς ουρανίσκους... Υλικά: 500 γρ. συκωτάκια πουλερικών 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 6 μανιτάρια σε φέτες 12 κόκκινες πιπεριές σε κύβους 2 κλωνάρια δενδρολίβανο ξύσμα από 1 λεμόνι χυμός...

Κρητική σαλάτα με μυζήθρα Σφακίων

Μεγάλη η αγάπη μου για την Κρήτη και φυσικά τα προϊόντα της! Σήμερα θα φτιάξουμε μια σαλάτα, που την γευτήκαμε στην Κρήτη και χαράχθηκε στην...

Coffee muffins

Τι πιο ταιριαστό για να συνοδεύσεις τον καφέ σου; Υλικά: 2 ½  κούπες αλεύρι ½  κούπα λάδι 1 κούπα ζάχαρη 1 μπέικιν πάουντερ 3 αβγά ½ κούπα καφέ espresso ½ κούπα γάλα 2...

Φιογκάκια με μανιτάρια, ελιές και κόκκινη πιπεριά, σε σάλτσα κρασιού και...

Ελαφριά, ζουμερή, χωρίς περιττά λιπαρά... Υλικά: 1 πακέτο ζυμαρικά φιογκάκια 10 ελιές μαύρες Χαλκιδικής 1 πιπεριά κόκκινη σε ροδέλες ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκ. 200 γρ. μανιτάρια σε φετάκια 1 κ.γλυκού μπούκοβο 1...

Τσιπούρα σε ποπιέτα σε sauce μαγιονέζας

Τσιπούρα, χιόνα, λαβράκι... όποιο ψάρι και να επιλέξετε, μπορείτε να κάνετε άνετα αυτή την συνταγή. Η δυσκολία είναι μόνο στο φιλετάρισμα. Ωστόσο, θα είναι...

Ποιο bistrot της Θεσσαλονίκης σου φέρνει το πρωινό στο σπίτι;

Την πρώτη φορά που έκανε κάτι αντίστοιχο οι συμμετοχές ήταν τόσες πολλές που θα χρειαζόταν και μια δεύτερη κουζίνα για να αντεπεξέλθει. Είναι από...

Falafel Taste Middle East

Στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, στην οδό Μητροπόλεως, μπορείς να γευθείς αυθεντικό Falafel και να ταξιδέψεις στη Μέση Ανατολή με τις γεύσεις που μας προτείνει...

6 Μεγάλα Λάθη που Κάνετε στο Πλυντήριο Πιάτων

Το πλυντήριο πιάτων είναι μία από τις πιο χρήσιμες ηλεκτρικές συσκευές της κουζίνας. Αν δεν το χρησιμοποιείτε σωστά, όμως, μπορεί να μετατραπεί σε ένα...

7 Μπαχαρικά που μας κάνουν έξυπνους, λεπτούς και υγιείς…

Τι άποψη έχετε για τα μπαχαρικά; Αν δεν τα έχετε και σε τόσο μεγάλη υπόληψη, μετά από όσα θα διαβάσετε σήμερα, σίγουρα θα αλλάξετε...

Aγαπημένες σούπες για τις κρύες μέρες του χειμώνα

Με τον καιρό άστατο, που την μια μέρα έχει ήλιο αλλά με δόντια και την άλλη μέρα χιονίζει, ποιός δεν λαχταρά μια ζεστή σουπίτσα; Οι...

6 Κρυψώνες για Μικρόβια στην Κουζίνα

Ενώ το ανοσοποιητικό μας σύστημα δίνει τον δικό του αγώνα για να μας προστατεύσει, κάποια "πονηρά" μικρόβια έχουν μάθει να κρύβονται εκεί που δεν το...

Κυδωνόπαστο παραδοσιακό

Τελικά όταν ανοίγεις το χρονοντούλαπο, βρίσκεις θησαυρούς! Υλικά: 1.200 kg κυδώνια ½ kg ζάχαρη 1 πρέζα κανέλα 1 πρέζα γαρύφαλλο 1 σφηνάκι λικέρ αρμπαρόριζας σουσάμι για πασπάλισμα Εκτέλεση: -Καθαρίζουμε και κόβουμε σε κομμάτια...
biscotto members

Θυμάρι…μεζέδες, καλές τιμές και άλλα στα Ανατολικά

Ένα νέο μεζεδοπωλείο ήρθε να γεμίσει με νοστιμιές, καλή διάθεση και ακόμη καλύτερες τιμές την Καλαμαριά. Το «Θυμάρι» είναι προορισμός για όσους αγαπούν το...

τα πιο πρόσφατα