Best of Delivery & Take Away | The Salaterie

09/04/2021

2109

Σε πολύ κεντρικό σημείο της Θεσσαλονίκης θα συναντήσετε μία πολύ ιδιαίτερη πρόταση. Η αγάπη της Μαρίας και του συντρόφου της για την υγιεινή διατροφή και τα ποιοτικά υλικά την οδήγησαν από την αναζήτηση και τους πειραματισμούς στην κουζίνα της στη δημιουργία του “The Salaterie”. Το υγιεινό μπορεί φυσικό να είναι και νόστιμο και εδώ μας δίνονται πάρα πολλοί λόγοι για να απολαύσουμε προτάσεις θρεπτικές, γευστικές και την ίδια στιγμή εξαιρετικά ωφέλιμες για τον οργανισμό μας και τα αποτελέσματά τους…άκρως αναζωογονητικά.

Τι μας προτείνει το “The Salaterie”

Με ένα ανατρεπτικό και πρωτότυπο μενού που παντρεύει επιτυχημένα την σπιτική φροντίδα με την street food κουλτούρα της πόλης, το «The Salaterie» έρχεται με προτάσεις για όλα τα γούστα.

Το μενού του έχει προτάσεις για όλες τις ώρες. Τα υλικά για τους χυμούς και τις σαλάτες κόβονται κάθε πρωί ενώ τα dressings είναι όλα χειροποίητα με δικές τους συνταγές. Τίποτα δεν έρχεται έτοιμο και τίποτε δεν είναι κομμένο από την προηγούμενη μέρα. Έτσι, μπορούμε να απολαύσουμε φρέσκους χυμούς, smoothies και φρουτοσαλάτες με διάφορους συνδυασμούς από φρούτα, σπόρους, αρωματικά ενώ μπορούμε στις φρουτοσαλάτες να προσθέσουμε γιαούρτι, βρώμη, μέλι, ξηρούς καρπούς. Σε ό,τι αφορά το break μας μια ποικιλία από σαλάτες πράσινες, ζυμαρικών ή τα χορταστικά «meals in a bowl» αποτελούν προτάσεις για ένα ολοκληρωμένο γεύμα. Διάφορα λαχανικά και φρούτα μπορούν να συνδυαστούν με κινόα, κοτόπουλο, τόνο ή αβοκάντο και ζωντανεύουν με τα αποκλειστικά dressings του «The Salaterie» στις πράσινες σαλάτες.

Μία πολύ έξυπνη ιδέα είναι τα “Meals in a Bowl” με βάση το πλιγούρι και τα όσπρια (φασολάκια στον ατμό, φασόλια μαυρομάτικα, φακές). Η βάση αυτή συνδυάζεται με φέτα, λαχανικά, κινόα, φρούτα, τόνο και αποτελούν ένα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά γεύμα. Εξίσου πλούσια είναι και τα μπωλ με ζυμαρικά για να αυξήσετε και τους υδατάνθρακες απολαμβάνοντας τις πένες σας με κοτόπουλο, με τα υλικά της χωριάτικης, με τόνο, με γαλοπούλα καπνιστή και μπρόκολο πάντα με πλούσιο dressing και μυρωδικά. Μάλιστα, ο κατάλογος αναμένεται να εμπλουτιστεί και με διάφορα sandwich στην ίδια φιλοσοφία ως προς την ποιότητα και τους συνδυασμούς υλικών και φυσικά με χειροποίητες – πάντα – εμπνεύσεις.

Το υγιεινό, λοιπόν, είναι και νόστιμο και καλύπτει όλες τις διατροφικές συνήθειες, όλες τις ώρες τις ημέρας ενώ έρχονται και στην πόρτα μας. Όλα αυτά, εδώ…στο “The Salaterie”.

1 από 11