Το Backroom, το νέο must-visit στέκι της πόλης μας καλωσορίζει σε έναν υπέροχο και μαγικό κόσμο γεμάτο αυθεντικές γεύσεις της Ιταλίας και της Αργεντινής.

Η αργεντίνικη και ιταλική παράδοση συναντούν τη Θεσσαλονίκη

Η βόλτα μας στη λεωφόρο Νίκης έχει άλλη γεύση. Με στόχο να δώσει τη δική του ερμηνεία και μία νέα προσέγγιση στην Ιταλική και Αργεντίνικη κουζίνα, το Backroom ερχεται να προσφέρει ενα αξεχαστο ταξίδι γεύσεων, με απόλυτο σεβασμό στην παραδοση των δυο λαών.

Γαστρονομία και φιλική εξυπηρέτηση

Οι ιδιοκτήτες του αδερφοί Ταρνίκα (δημιουργοι του γνωστού bar Pepper SKG όπου στεγάζεται και το εστιατόριο), ο εμπνευστής και chef Σάκης Παπαδάκης και η ταλαντούχα ομάδα τους, με εφόδια τον ενθουσιασμό, το πάθος, τη φαντασία και τη σκληρή δουλειά, σίγουρα θα σας κάνουν να λατρέψετε τα πολύ ενδιαφεροντα αρώματα και τις συγκλονιστικες γεύσεις που χαρακτηρίζουν την γαστρονομία των δυο χωρών.
Το μενού βασίζεται σε κορυφαίες πρώτες ύλες διαφορετικές κοπές κρεάτων, εξειδίκευση στην ωρίμανση, φρέσκα ζυμαρικά και απολαυστικά επιδορπια.

Το brunch menu του Backroom που συζητιέται

Καθημερινά από τις 10 το πρωί μπορούμε να δοκιμάσουμε στο Backroom επιλογές brunch με πρωταγωνιστές τις ομελέτες, τα pancakes, τις κρέπες, τις Αργεντίνικες και ιταλικές βάφλες. Οι συνδυασμοί είναι απίστευτα λαχταριστοί, είτε προτιμήσετε κάποια αλμυρή είτε κάποια γλυκιά επιλογή. Και το καλύτερο όλων, οι προτάσεις βρίσκονται στον μόνιμο κατάλογο, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να τις απολαύσετε όλες τις ώρες της μέρας.

Απίστευτα ροφήματα και cocktails με την υπογρφή του Pepper

Η αγαπημένη μας έξοδος είναι εκείνη που συνδυάζει ποτό και φαγητό. Στo Backroom θα έχετε την ευκαιρία να απολαμβάνετε καφέδες και απίστευτα δημιουργικά ροφήματα που επιμελούνται οι έμπειροι baristi, ενώ τα απογεύματα και τα βράδια η cocktail και wine list θα ικανοποιήσει και τους πιο ψαγμένους.


Η ζεστή φιλοξενια η θέα του Θερμαϊκού και η φιλική εξυπηρέτηση θα αναδειξουν την επισκεψη σας σε μία ξεχωριστή εμπειρία.

Links to visit / follow

Περιοχή: Κέντρο
Λεωφόρος Νίκης 55

1 ΣΧΟΛΙΟ

  1. […] Στον χώρο του Pepper συναντάμε και το Back Room, το εστιατόριο Αργεντίνικης και Ιταλικής κουζίνας. Δείτε την αναλυτική του παρουσίαση.  […]

ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ