Αγγουράδα, Poco Loco, Heidi. Αν έχεις άγνωστες λέξεις, ξεχύσου στους δρόμους της πόλης αυτό το Σαββατοκύριακο και αναζήτησε τις διευθύνσεις αυτές, που δεν σταματούν ποτέ να μας κινούν το ενδιαφέρον με τις προτάσεις στα μενού τους!
Μην παραλείψεις να δοκιμάσεις:
Την τάρτα του Classico Bistro Moderne
Θεμιστοκλή Σοφούλη 15, 2310 421699
Στον ωραιότερο δρόμο της Θεσσαλονίκης, στη Θ. Σοφούλη, με τα επιβλητικά δέντρα να απλώνουν το φύλλωμά τους δημιουργώντας μία μοναδική ατμόσφαιρα, μπορείτε να απολαύσετε brunch, να γευματίσετε, είτε μεσημέρι είτε βράδυ με φίλους αλλά και να δροσιστείτε μ’ ένα cocktail ή ένα ποτήρι μπύρας ή κρασιού.
Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε την τάρτα του Classico Bistro Moderne με χωριάτικο φύλλο, χόρτα εποχής και ξινοτύρι!
To Ψαροφρικασέ του Salumeria del Greco
Ολύμπου 82, 2310 272988
Στο νέο σύγχρονο παντοπωλείο στην καρδιά της Θεσσαλονίκης, όπου η γεύση συναντά την παράδοση θα βρεις πιάτα υψηλής ποιότητας, φτιαγμένα με μεράκι, γεμάτα γεύση και αρώματα από κάθε γωνιά της Ελλάδας. Μεζέδες για όλη την παρέα, εκλεκτά αλλαντικά και τυριά, ζυμαρικά μικρής οικοτεχνίας, φρέσκα αυγά, γλυκά του κουταλιού, μαρμελάδες, μέλι και ποιοτικό κρέας είναι μόνο μερικά από τα προϊόντα που θα βρεις στα πλούσια ράφια του σύγχρονου παντοπωλείου Salumeria del Greco.
Μόλις καθίσεις στα τραπεζάκια του, να δοκιμάσεις οπωσδήποτε το ψαροφρικασέ του από χειροποίητο λουκάνικο ψαριών με τσιγαρισμένα σέσκουλα και σως ταρτάρ!
To HEIDI του Deutsche Metzgerei Ochsenkopf
Αγορά Μοδιάνο & Στ. Καζαντζίδη 45, Πυλαία, 231 047 1140
Το παραδοσιακό γερμανικό αλλαντοποιείο OCHSENKOPF με εικοσαετή εμπειρία και εξειδίκευση στον τομέα των αλλαντικών δραστηριοποιείται σε μια άρτια εξοπλισμένη μονάδα. Τα εκλεκτά κρέατα σε συνδυασμό με τις αυθεντικές παραδοσιακές συνταγές έχουν κερδίσει την εμπιστοσύνη των πελατών και των συνεργατών του και διασφαλίζουν την άριστη ποιότητα και την μοναδική γεύση, αποσκοπώντας στην ικανοποίηση των πελατών του.
Τα σωτέ μανιτάρια του Κιτς και σ΄έφαγα
Ολύμπου 89, 2315519191, 6988241725
Η Μαρία, συντηρήτρια έργων τέχνης και η Λένα που αγαπούσε από πολύ μικρή την μαγειρική άνοιξαν το δικό τους εστιατόριο στην οδό Ολύμπου στο κέντρο της Θεσσαλονίκης. Το όνομα του δεν το ξεχνάς εύκολα, είναι πρωτότυπο και πραγματικά έχει κάτι από τον χώρο. Η διακόσμηση είναι «κιτς» αλλά με την καλή έννοια. Με μια επίσκεψή σας θα το διαπιστώσετε και μόνοι σας. Το φαγητό είναι γευστικότατο με απλές και γνώριμες γεύσεις.
Για τα σωτέ μανιτάρια πάνω σε πουρέ από φασόλι Καστοριάς, δεντρολίβανο και ρίγανη, ό,τι και να πούμε είναι λίγο!
Τη Σούπα βιολογικής γραβιέρας του Mia feta-Feta bar
Π. Μελά 14, 231 022 1120
Ένα σύγχρονο γαλακτοπωλείο, ένα σημείο πώλησης και δοκιμής εξαιρετικών γαλακτοκομικών προϊόντων υψηλής ποιότητας, σε συνδυασμό με μία πλούσια κάβα. Όλα τα προϊόντα συνδυάζονται αρμονικά μέσα από ένα ιδιαίτερο μενού. Αναβιώνουν ξεχασμένες παραδοσιακές γεύσεις και τις εμπλουτίζουμε με φαντασία, καινοτόμα υλικά και υψηλού επιπέδου μαγειρική και όλα αυτά σε άκρως προσιτές τιμές.
Δοκιμάσαμε τη σούπα βιολογικής γραβιέρας με πίκλες από σέλερι, πράσινο μήλο, τρούφα και φουντούκι και ζεστάθηκε το μέσα μας!
Και φύγαμε για cocktail!
Την αγγουράδα του Κορωνίς
Στη Σοφούλη, σε μία από τις πιο όμορφες περιοχές της Θεσσαλονίκης, ξανασυστήνεται το Κορωνίς. Ένα παραδοσιακό καφενείο, το οποίο γύρισε σελίδα και με νέα διεύθυνση «αγκαλιάζει» τον κόσμο και τον προσκαλεί για δεκατιανό – μεζέδες – απεριτίφ. Το Κορωνίς ήρθε για να ζωντανέψει ξανά τις παλιές μας μνήμες αλλά και για να δημιουργήσουμε παρέα ολοκαίνουργιες αναμνήσεις. Το προνόμιο είναι πως όλα τα πιάτα μάς θυμίζουν την παλιά μας ηλικία. Γεύσεις που μυρίζουν παράδοση.
Δοκιμάσαμε την Αγγουράδα με ελληνικό τζιν, αγγούρι, σιρόπι κουφοξυλιάς, τζίντζερ, λάιμ, σόδα με αγγούρι & γιούζου και μας άρεσε πολύ!
To cocktail με προσωπικότητα του Cottage
Μιαούλη & Μιχαλακοπούλου 2, 231 044 1143
Το Cottage δεν περνάει απαρατήρητο και από την πρώτη στιγμή σου προτείνει να μπεις στο ίδιο πνεύμα μιας ανέμελης εκδρομής στην εξοχή μολονότι είσαι στην πόλη. Μην ξεχνάτε ότι βρίσκεστε σε μία αγροικία. Ύφος colonial με έντονο το ξύλινο στοιχείο, τις χειροποίητες διακοσμητικές φόρμες με χρώματα απαλά και υφές και βαφές τερακότας που επιτρέπουν στο σώμα και το πνεύμα να ξεφύγει από τα συνηθισμένα. Ένα σκηνικό που συναντάς στις κατοικίες του Μαρόκου, στις αγροικίες της Τοσκάνης, στις επαύλεις της νότιας Ισπανίας. Είναι εκείνη η αίσθηση της πολυτέλειας που συναντά, όμως, τον αρχέγονο χαρακτήρα μιας κατοικίας.
Η cocktail list του έχει ως βασική φιλοσοφία την γη. Από φυσικά προϊόντα, χωρίς προσθήκη ζάχαρης αλλά και διατροφικά, συνθέτονται τα πιο ιδιαίτερα, γευστικά και διαφορετικά cocktails που έχετε δοκιμάσει.
Τη λίστα κοκτέιλ στη νέα Υφήλιο
Προξένου Κορομηλά 1, 231 600 7430
Πολύχρωμα τραπέζια, έθνικ διακόσμηση και μια αίσθηση «ότι ανήκεις». Αυτές είναι μερικές από τις πρώτες εντυπώσεις που νοιώθετε κάθε φορά που επισκέπτεστε την Yfilios Bar Nationale, το θρυλικό διατηρητέο bar της Προξένου Κορομηλά.
Καθώς εισέρχεστε στο εσωτερικό του, είναι αδύνατον να μην προσέξετε τον πίνακα με τα δεκάδες πρόσωπα, που μας καλωσορίζει σε μια μοναδική εμπειρία γεμάτη χρώματα, ποιοτικές γεύσεις και εκλεκτές μουσικές.
Μια νέα κοκτέιλ λίστα ετοιμάζεται για να τη δοκιμάσεις στη νέα Υφήλιο, ακόμα και στον πάνω όροφο!
Το POCO LOCO του Funky Monkey
