Αν ορέγεσαι μαστιχωτά ψητά χταπόδια, ζουμερές γαρίδες, όστρακα που ευωδιάζουν φρεσκάδα, τραγανά καλαμαράκια, πεντανόστιμη γαριδομακαρονάδα και άλλες θαλασσινές λιχουδιές, να επισκεφτείς τον Βυθό, που βρίσκεται στα δυτικά της Θεσσαλονίκης. Ένα value for money στέκι ψαροφαγίας, που έχει ήδη το δικό του φανατικό κοινό, θα γίνει αγαπημένο σου μέρος, μόλις το γνωρίσεις.
Η ιστορία τους
Στον Βυθό, η υπόθεση είναι αυστηρά οικογενειακή. Από το 2004, οι φιλικοί ιδιοκτήτες, με μεγάλη εμπειρία στο χώρο, σου προσφέρουν τους πιο φρέσκους θησαυρούς της θάλασσας και σε υποδέχονται σαν να σε γνώριζαν από χρόνια, με αποτέλεσμα να νιώσεις άνετα με το που εισέλθεις στο χώρο τους.
Η μεγάλη επιτυχία που γνώρισαν στη γαστρονομική σκηνή της Θεσσαλονίκης, τους οδήγησε στο πιο όμορφο αιγιοπελαγίτικο νησί, τη Σκιάθο, όπου άνοιξαν το Βυθός Mare Skiathos. Παρόλο που μετράει ένα χρόνο παρουσίας στο παλιό λιμάνι της Σκιάθου, θεωρείται ένας από τους καλύτερους χώρους για καλό και ποιοτικό ψάρι.
Ένα menu με πολλές επιλογές
Στον στιλάτο χώρο του με την χαλαρή ατμόσφαιρα θα απολαύσεις χορταστικές σαλάτες, κρύα και ζεστά χειροποίητα και πολύ νόστιμα ορεκτικά, τρομερά τυριά, μεγάλη ποικιλία από μερίδες με θαλασσινά, ζυμαρικά που θα ξυπνήσουν όλες σου τις αισθήσεις και για τους πιο απαιτητικούς ψαροφαγάδες υπάρχουν και τα φρέσκα ψάρια ημέρας. Ό,τι και αν ζητήσεις από τα φρέσκα ψάρια που διαθέτουν, θα σου τα ψήσουν υποδειγματικά. Βέβαια, η ομάδα του Βυθού δίνει επιλογές και σε εσένα που δεν θέλεις να δοκιμάσεις ψάρι, με τις πλούσιες μερίδες κρεατικών.
Το φαγητό σου θα συνοδεύσει καλό κρασί, τσίπουρο ή ούζο και στα ηχεία θα ακούς lounge μουσική, που ταιριάζει αρμονικά με το περιβάλλον.
Τα πιάτα που πρέπει να δοκιμάσεις είναι η σαλάτα Βυθός, με ρόκα, μαρούλι, λιαστή ντομάτα, μαριναρισμένα φρούτα θαλάσσης, τα μοσχοβολιστά μύδια αχνιστά, με πράσινες και κόκκινες πιπεριές, τη φέτα τυλιγμένη με φύλλο Βηρυτού, με μέλι και σουσάμι και τη προκλητικά νόστιμη γαρίδα σχάρας.
Τα υλικά εγγυώνται την ποιότητα
Στον Βυθό, όλα τα υλικά με τα οποία ετοιμάζουν τα πιάτα είναι χειροποίητα και υγιεινά. Προσφέρουν φρέσκια πρώτη ύλη που μαγειρεύεται απλά και νόστιμα. Τα ψάρια τους είναι ολόφρεσκα και προσεκτικά διαλεγμένα. Ό,τι θα βγει από τη κουζίνα τους είναι άκρως γευστικό, με αγνά και εποχικά υλικά. Μια δοκιμή θα σε πείσει.
Πολλές προσφορές και τιμές για όλα τα βαλάντια
Στο menu θα βρεις πολλές προσφορές, καθώς εδώ ακολουθούν το πνεύμα της εποχής. Το ούζο της οικογένειας Αποστολάκη, με τον απαλό και αρωματικό του χαρακτήρα θα συνοδεύσει μοναδικά τους νέους μεζέδες σας. Συγκεκριμένα, θα σου προσφέρουν δυο πιάτα με μεζέδες της επιλογής τους, να συνοδεύσεις το ούζο σου και όλα αυτά μόνο με 4 ευρώ. Με κάθε ούζο θα έρχονται άλλα δύο πιάτα.
Επιπλέον, από Δευτέρα μέχρι Παρασκευή θα έχεις 30% έκπτωση σε όλα τα φρέσκα ψάρια. Γενικότερα, στον Βυθό θα φας ποιοτικό φαγητό στις πιο χαμηλές τιμές.
Το μέρος είναι κατάλληλο για οικογένειες με παιδιά, καθώς είναι μεγάλος και άνετος και στον επάνω όροφο υπάρχει playroom, που θα απασχολήσει δημιουργικά τους μικρούς τους επισκέπτες.
Επισκεφθείτε τη σελίδα του Βυθού στο facebook για να ενημερωθείτε για τις νέες προσφορές που ανανεώνονται συνεχώς.
Περιοχή
Δυτικά
Διεύθυνση
Αγνώστου Στρατιώτου 36, Πολίχνη
Ώρες λειτουργίας
Δευτέρα-Κυριακή 12:00-00:00
