Αυτό το αφιέρωμα-οδηγός επιβίωσης αφορά εσένα, που θα μείνεις στην πόλη το τριήμερο του Αγίου Πνεύματος και θέλεις να περάσεις το ίδιο καλά με τους υπόλοιπους που καταστρώνουν ήδη πλάνα για εκδρομή στη Χαλκιδική.

Συγκεντρώσαμε, λοιπόν, κάποιες αγαπημένες προτάσεις για το πιο όμορφο τριήμερο. Ρίξε μια ματιά και Φύγαμε για:

Γενναίες δόσεις κρεαλισμού στο ΛΕΜΑΡΓΚΟ

Mediterranean Cosmos

Ξεσκόνισαν βιβλία που θεωρήθηκαν χαμένα. Έψαξαν σε σκοτεινά υπόγεια και σοφίτες ξεχασμένες. Κυνήγησαν φωνές, σε νύχτες χωρίς φεγγάρι κι ανέμους που κουβαλούσαν αρώματα από άλλες εποχές. Κι ήρθε η στιγμή που νιώσαν έτοιμοι.

Όλη η μαγεία της γεύσης, με ξόρκια νόστιμα και συνταγές μυστικές, χώρεσε σε μια κουζίνα. Και σε φωνάζει να τη δοκιμάσεις.

Γαστρομαγεία και Κρεαλισμός

Η γαστρομαγεία μπλέχτηκε με γενναίες δόσεις κρεαλισμού κι έφτιαξαν ένα μέρος που προσφέρει, ξανά, μετά από χρόνια, την τελετουργία του καλού φαγητού. Το ΛΕΜΑΡΓΚΟ.

Δες όλη την παρουσίαση του ΛΕΜΑΡΓΚΟ 

Παρεϊστικες καταστάσεις και αγαπημένα κρέατα στο Δίλαβο

Αντώνη Τρίτση 98, Εύοσμος

Το παραδοσιακό αυτό κουτούκι, που παραπέμπει στις παλιές καλές εποχές, με την παρεΐστικη ατμόσφαιρα, τις μερακλίδικες γεύσεις, τη λαϊκή και ανεπιτήδευτη αισθητική, το ελαφρύ λαϊκό και έντεχνο στα ηχεία, θα γίνει στέκι σας από την πρώτη στιγμή που θα το επισκεφτείτε.

Έξι χρόνια τώρα, προσφέρει προϊόντα και υπηρεσίες με περίσσιο μεράκι και αγάπη, διατηρώντας αναλλοίωτη την ποιότητα, αλλά και την φινέτσα του. Το Δίλαβο είναι από τα πιο φημισμένα ψητοπωλεία της Θεσσαλονίκης. Ένας χώρος που ωριμάζει με τον καιρό και καθώς τα χρόνια περνούν, «μεγαλώνει» στα ολόδικά του θεμέλια. Και τώρα θα σου πω για τα πραγματικά «θεμέλια»: Στο Δίλαβο, θα γευτείτε εξαιρετικής ποιότητας κρεατικά, όπως το πεντανόστιμο μπιφτέκι από μοσχαρίσιο κρέας, χωρίς βαριά αρώματα, με το δικό του φανατικό κοινό και τα καλοψημένα και ζουμερά χοιρινά σουβλάκια, χωρίς λίπος, από προσεγμένα κομμάτια μπούτι, μαριναρισμένα με «τον δικό τους» τρόπο. Όλες οι επιλογές σας, ψημένες στα ξυλοκάρβουνα και φροντισμένες για την απόλαυσή σας, σ’ ένα λαϊκό, μα την ίδια στιγμή, εκλεπτυσμένο μαγαζί.

Δες όλη την παρουσίαση του Δίλαβο

Για χαλαρό ποτάκι στο πλακόστρωστο της Κομνηνών, στη Menta

Κομνηνών 20 (Λουλουδάδικα)

Σε ένα από τα ωραιότερα και πιο μυρωδάτα σημεία στην καρδιά της Θεσσαλονίκης, εκεί που χτυπά ο παλμός των λουλουδάδικων, βρίσκεται ένα από τα πιο δημοφιλή και διαχρονικά στέκια της πόλης. Η menta μας υποδέχεται καθημερινά από νωρίς το πρωί μέχρι αργά το βράδυ, απέναντι από το Παζάρ Χαμάμ, στο πλακόστρωστο της Κομνηνών. Δίνει στον επισκέπτη την επιλογή να απολαύσει στιγμές χαλάρωσης τόσο στον ιδιαίτερο χώρο της όσο και στην υπέροχη αυλή της.

Εκεί, που υπάρχει πάντα καλή διάθεση και άριστη εξυπηρέτηση, μοιραζόμαστε τις καθημερινά μας ιστορίες, απολαμβάνοντας ποιοτικό καφέ και νόστιμες επιλογές για όλες τις ώρες της ημέρας.

Δες όλη την παρουσίαση της Menta

Για δροσιστικές βουτιές και cocktail σ’ ένα εντυπωσιακό σκηνικό στο Sky Bar 

The Met Hotel, 26ης Οκτωβρίου 48, 7ος όροφος

Στον 7ο όροφο του «THE MET HOTEL», το αφοπλιστικά ειδυλλιακό S K Y | B A R κάνει τις καλοκαιρινές μέρες και νύχτες να φαντάζουν ξεχωριστές με την υψηλού επιπέδου αισθητική και την εκπληκτική θέα 360° της πόλης πραγματικά στα πόδια σας.

Συνδυάζει το Rooftop Bar με το εστιατόριο αλλά και μία πισίνα για δροσιστικές βουτιές σ’ ένα εντυπωσιακό σκηνικό. Εδώ ο χρόνος σταματά και η καθημερινότητα της πόλης δίνει τη θέση της στη χαλάρωση και την απόλαυση.

Δες όλη την παρουσίαση του Sky Bar 

Για βραδινό ποτό με την Θεσσαλονίκη να «ξετυλίγεται» μπροστά σου στο Le Coq Tail Mix Bar

Λεωφόρος Όχι 2, Κάστρα

Ένα μπαρ, δύο φορές βραβευμένο για την ποιότητά του, σε υποδέχεται σε ένα σημείο ονειρικό. Το μπαλκόνι του, μοιάζει κρεμασμένο πάνω από την πόλη και απολαμβάνει τις εναλλαγές στους φωτισμούς της. Μπορείς να ξεκινήσεις από νωρίς, με τη Θεσσαλονίκη να λούζεται φως μπροστά σου, και να την δεις να βάφεται, όσο οι ώρες αλλάζουν. Ως τη στιγμή που τα φώτα της θ’ ανάψουν.

Στο όμορφο μπαλκόνι του αλλά και στον φρέσκο ανακαινισμένο του χώρο, μπορείς να απολαύσεις από νωρίς το πρωί, βραβευμένο, ποιοτικό, φρεσκοκαβουρδισμένο καφέ Rossetti, μέχρι αργά το βράδυ, ευφάνταστα cocktails. Η Ιταλία τιμάται στο Le Coq Tail Mix Bar που φέρνει στο ποτήρι σας απεριτίφ από την άλλη πλευρά του Ιονίου, μπόλικα ιταλικά προϊόντα και Spritz, σε ευφάνταστους συνδυασμούς! Με αυτό τον τρόπο, μεταλλάσσεται συχνά σε μια σπριτζερία με την ομορφότερη θέα!

Δες όλη την παρουσίαση του Le Coq Tail Mix Bar

Για καφέ και ποτό σε κοντινή απόδραση από την ρουτίνα της πόλης, στο Bonobo cafe bar

Μιαούλη 76, Πλαγιάρι

Το καλοκαίρι είναι εδώ, και ξέρω πως χρειάζεστε ανάσες δροσιάς. Θα θέλατε λοιπόν, να πιείτε τον καφέ σας ή ν’ απολαύσετε το ποτό σας με ολόκληρη τη Θεσσαλονίκη στο «πιάτο»; Το Bonobo cafe bar δημιουργήθηκε για να σου προσφέρει συγκλονιστική θέα προς κάθε μεριά της Θεσσαλονίκης και αποτελεί μια υπέροχη, δροσερή και, κυρίως, κοντινή απόδραση από την ρουτίνα της πόλης, μακριά από το πολύβουο κέντρο της με τους θορύβους του!

Τους ζεστούς μήνες του χρόνου βγαίνουμε στην υπέροχη και ευρύχωρη αυλή τους, γεμάτη από καταπράσινα δέντρα, άνετα τραπέζια, καναπέδες μα και την πόλη, απλωμένη μπροστά στα πόδια σας! Μάλιστα, το λευκό και γαλάζιο χρώμα στη διακόσμηση, μάς ταξιδεύει νοητά στα Κυκλαδίτικα νησιά μας!

Δες όλη την παρουσίαση του Bonobo cafe bar

Για πολύχρωμα cocktail στην πολύχρωμη ταράτσα πανέμορφου νεοκλασικού κτιρίου, στο Urania Rooftop

Παϊκου 4 & Καποδιστρίου 

Το Urania Rooftop βρίσκεται από το 2014 στην ταράτσα του πανέμορφου νεοκλασικού κτιρίου στο πλακόστρωτο στενό της Πάικου με Καποδιστρίου, στην περιοχή της Βαλαωρίτου, στην κορυφή του Urania Bar.

Ο χώρος είναι χαλαρός και χωρίς υπερβολές, η μουσική εκλεκτική, κινείται μεταξύ της nu disco, jazz, downtempo, house και electronica, ενώ δε λείπουν ποτέ από το πρόγραμμά του τα θεματικά parties με γνωστούς djs και τα ατμοσφαιρικά live.

Δες όλη την παρουσίαση του Urania Rooftop

Για τσιπουροκατάσταση στο Άσυλο, έναν κρυμμένο παράδεισο, στην καρδιά της πόλης

Πανεπιστημίου 2 (Ευαγγελίστρια)

Το Άσυλο είναι αφιερωμένο στο καλό κρέας. Επίσης, το Άσυλο, είναι πασίγνωστο για τις σούβλες του. Καλοψημένα κρεατικά, όπως ελασσονίτικο, κοντοσούβλι κοτόπουλου ή χοιρινού, μπριζόλα σούβλας. Και πρέπει να τα δοκιμάσετε.

Και μην ξεχάσετε, να συνδυάσετε το ποιοτικό κρέας με μια τρομερή ποικιλία ορεκτικών και σαλατών που ξεφεύγουν από τα συνηθισμένα, αφού ακολουθούν τους πιο μοντέρνους συνδυασμούς υλικών!

Δες όλη την παρουσίαση για το Άσυλο

Για καφέ και ποτό στην εντυπωσιακή ταράτσα της πόλης, το The Upstairs Bar

Λεωφόρος Παπανικολάου 29, Πεύκα

Σε ένα όμορφο, ήσυχο σημείο στα Πεύκα, το The Upstairs bar κλέβει τις εντυπώσεις με την ωραία ατμόσφαιρα και τη σαγηνευτική θέα. Η ταράτσα του, με την ατελείωτη θέα στη Θεσσαλονίκη, που σε κάνει να κολλάς με το ηλιοβασίλεμα, προσφέρεται πάλι φέτος για χαλαρές, ανοιξιάτικες & καλοκαιρινές εξόδους.

Ο χώρος της ταράτσας είναι με τέτοιο τρόπο διαμορφωμένος, ώστε να μην επηρεάζεται από κρύο, βροχή και αέρα, ακόμα και αργά το βράδυ. Φυσικά, υπάρχει και ο εσωτερικός κάτω χώρος όπου μπορείς εξίσου να απολαύσεις όλα αυτά που προσφέρει το The Upstairs. Εκεί βρίσκουμε signature cocktails γεμάτα ξεχωριστά μυρωδικά, επιμελημένα από τους έμπειρους bartenders του The Upstairs. Συνολικά θα βρεις 18 signature cocktails και εμείς είμαστε εδώ για να σου προτείνουμε τα καλύτερα. «Thank you next» με βότκα, «Don’t tell mama» με τζιν, «Sugar Daddy» με ρούμι, «Drunk Jack» με ουίσκι και το «El Professor» με τεκίλα. Όπως κατάλαβες αυτά τα κοκτείλ δεν ξεχωρίζουν μόνο για τη γεύση αλλά και για την ιδιαίτερη ονομασία τους. Εδώ να σημειώσουμε ότι μετά τις 6 το απόγευμα μπορείς να απολαύσεις το κοκτέιλ ή το ποτό σου μαζί με ναργιλέ. Το προσωπικό θα σε βοηθήσει να διαλέξεις την αγαπημένη σου γεύση. Το σέρβις είναι ζεστό, κατατοπιστικό και ευγενέστατο.
Δες όλη την παρουσίαση του The Upstairs bar 

Για απόδραση σε ένα «νησί» εντός πόλης, το Mistral

Τήνου 4, Νέα Κρήνη

Η προνομιακή τοποθεσία, δίπλα στη θάλασσα, του χαρίζει υπέροχη θέα, με αποκορύφωμα το ηλιοβασίλεμα. Τόσο ο open-air εξωτερικός χώρος με τις νησιωτικές επιρροές όσο και η σάλα με την γυάλινη οροφή, το καθιστούν ιδανικό προορισμό για όλο το χρόνο. Αυτό είναι το Mistral.

Bρίσκεται στην Καλαμαριά, στο νοτιοανατολικό τμήμα της Θεσσαλονίκης, μόλις λίγα λεπτά μακριά από το αεροδρόμιο «Μακεδονία». Στον εσωτερικό χώρο με τη ζεστή διακόσμηση, δεσπόζει το επιβλητικό τζάκι που συμβάλει στην cozy ατμόσφαιρα ενώ κεντρική θέση έχει το μεγάλο μπαρ που προσδίδει κομψότητα. Αυτός ο συνδυασμός, μαζί με τη μοναδική τοποθεσία, την ξεχωριστή αρχιτεκτονική και τη σύγχρονη διακόσμηση, κατατάσσουν το Mistral στα αγαπημένα bar-restaurant της πόλης.

Δες όλη την παρουσίαση του Mistral

Για ποιοτικό καφέ με θέα θάλασσα, στο Boulevard 23

Λεωφόρος Νίκης 23

Η Παλιά Παραλία της Θεσσαλονίκης, είναι η καρδιά της πόλης. Είναι το μεγάλο πέρασμα, είναι το παντοτεινό σημείο συνάντησης, είναι το πρόσωπο ενός τόπου που βλέπει θάλασσα. Στην Παλιά Παραλία μας λοιπόν, εννέα χρόνια πίσω, εμφανίστηκε το Boulevard 23. Όπως το λέει τ’ όνομά του. Λεωφόρος Νίκης, 23. Ένας χώρος που ταίριαξε απόλυτα στα προτερήματα του νερού και του πολυσύχναστου δρόμου πλάι του. Μια ανάσα δροσιάς, από την αρχή της μέρας έως τη μέση της νύχτας που την ακολουθεί.

Επισκέπτεσαι την Θεσσαλονίκη μετά από καιρό; Σου έλειψε η αίσθηση, το άρωμα, η «αγκαλιά» της πόλης; Παραλία και Boulevard 23. Χρειάζεσαι έναν ποιοτικό καφέ από επιλεγμένες ποικιλίες για να ανανεωθείς ή να ξεκινήσεις τη μέρα σου; Boulevard 23, προφανώς. Έχεις ανάγκη να καθίσεις σ’ ένα από τα δυναμικότερα μπαρ της πόλης και να απολαύσεις ένα signature κοκτέιλ; Ναι, Boulevard 23, αρχίζεις και το μαθαίνεις!

Δες όλη την παρουσίαση του Boulevard 23

Για Παριζιάνικο αέρα, φρουτώδη κοκτέιλ και ψαγμένη μουσική στο Lena’s Bistro

Κατούνη 7, Λαδάδικα

Παριζιάνικο στυλ, ψαγμένη μουσική που κινείται σε jazz, ethnic, funky και θετική αύρα είναι μερικά από αυτά που χαρακτηρίζουν την ανέμελη αισθητική του Lena’s Bistro, το οποίο βρίσκεται εδώ και 12 χρόνια σε ένα από τα ομορφότερα και δημοφιλέστερα στέκια της Θεσσαλονίκης, τα Λαδάδικα.

Το όνειρο της Λένας ήταν να δημιουργήσει έναν καλόγουστο, προσεγμένο χώρο και ένα στέκι που θα μείνει. «Πίστεψα πολύ στα Λαδάδικα, ήθελα να δημιουργήσω ένα στέκι γι’αυτό και έχουμε μόνιμους πελάτες εδώ και 12 χρόνια», ανέφερε νοσταλγικά.

Όπως αναφέραμε παραπάνω, το Lena’s Bistro διαφέρει για τον παριζιάνικο αέρα και την ευχάριστη διάθεση που σου μεταδίδει μόλις καθίσεις. Η μουσική είναι ιδιαίτερη και είναι ένας από τους λόγους που έχει κερδίσει τους θαμώνες του, οι οποίοι είναι όλων των ηλικιών. Αρκετά συχνά διοργανώνει και event με συγκροτήτηματα με ιταλικό και ξένο ρεπερτόριο.

Δες όλη την παρουσίαση του Lena’s Bistro