Είναι η καλύτερη εποχή του χρόνου για να απολαύσετε τον καφέ, το κρασί σας, ένα cocktail αλλά και καλό φαγητό είτε την ημέρα είτε μετά το ηλιοβασίλεμα. Η θερμοκρασία το επιτρέπει. Μαζευτείτε με φίλους, καθίστε αναπαυτικά στον εξωτερικό χώρο των café αλλά και των εστιατορίων, σε αγαπημένες ταράτσες, σε πεζοδρόμια που έγιναν στέκια και αφήστε για λίγο την ρουτίνα της καθημερινότητας.
Taco Mazama
Παλαιών Πατρών Γερμανού 28, Κέντρο
Burritos με μπόλικη γέμιση, handmade salsa και συνοδευτική sauce για να βουτήξεις στα πεντανόστιμα nachos. Δύο ή πέντε tacos που θα σου φτιάξουν τη διάθεση από την πρώτη μπουκιά (ειδικά, με extra γουακαμόλε). Quesadilla με pulled pork, μοτσαρέλα, jalapeño και sour cream. Αυτές είναι μόνο μερικές από τις street food μεξικάνικες επιλογές που τρώγονται στα όρθια, στο διάλειμμα από τη δουλειά ή στα εξωτερικά τραπεζάκια μετά από βόλτα και ποτό.
Αν κατεβαίνεις συχνά στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, κοντά στην Παλαιών Πατρών Γερμανού, ψάξε το Taco Mazama. Άνοιξε πριν από λίγο καιρό. Το πρώτο που θα σου κάνει εντύπωση είναι η ιδιαίτερη αισθητική. Μεγάλη επιγραφή που σε ταξιδέψει σε κάποιο μεξικάνικο κατάστημα του εξωτερικού, πολύχρωμη πινιάτα, mexican sobreros, κορνίζες που απεικονίζουν την μεξικανική κουλτούρα και ένας μεγάλος ζωγραφισμένος αρμαντίλλο στον τοίχο. Κάθισε στα τραπεζάκια έξω για να απολαύσεις το απόλυτο μεξικάνικο street food.
Ethnic Street Food Caravan
Ζεύξιδος 10, Κέντρο
Στην περαντζάδα της Ζεύξιδος, το νέο εγχείρημα του «Ethnic Street Food Caravan» μετρά λίγους μόλις μήνες λειτουργίας, συνδυάζοντας πολύπλευρα την αλεγκρία (σ.σ. χαρά) και τον εξωτισμό από χώρες του κόσμου με μαγειρικές τεχνικές και συνδυασμούς. Εξού και η λέξη Caravan που σηματοδοτεί ένα ποικιλιακό καραβάνι γεύσεων. Αυτή η φιλοσοφία και μόνο μας ιντριγκάρει να δοκιμάσουμε τις νοστιμιές του Ethnic.
Χαλαρό ύφος, περίεργα και γεωμετρικά μοτίβα που συνθέτουν ένα όμορφο σκηνικό, η μεγάλη ζωγραφιά μίας «άγνωστης» κοπέλας στον τοίχο, τα κίτρινα βαρέλια αντί για τραπεζάκια, θυμίζουν ένα σκηνικό μίας άλλης δεκαετίας, ενώ όλα αυτά μοιάζουν με μία ζωντανή πρόκληση προς τους περαστικούς για να το ανακαλύψουν. Είναι όντως πρόκληση το να σου δίνεται η ευκαιρία να δοκιμάζεις γεύσεις από όλο τον κόσμο. Νέα Ορλεάνη, Μεξικό, Αυστρία, Γαλλία, Βιετνάμ, Βοστώνη και πολλά άλλα μέρη. Στο μενού θα βρεις poke bowl, σαλάτες, hot dog, burgers, sandwiches και όλα είναι φτιαγμένα από από συνταγές του εξωτερικού. Προσφέρουν φαγητά τα οποία πρωτίστως άρεσαν στους ίδιους.
The Upstairs bar
Λεωφόρος Παπανικολάου 29, Πεύκα
Εκεί βρίσκουμε signature cocktails γεμάτα ξεχωριστά μυρωδικά, επιμελημένα από τους έμπειρους bartenders του The Upstairs. Συνολικά θα βρεις 18 signature cocktails και εμείς είμαστε εδώ για να σου προτείνουμε τα καλύτερα. «Thank you next» με βότκα, «Don’t tell mama» με τζιν, «Sugar Daddy» με ρούμι, «Drunk Jack» με ουίσκι και το «El Professor» με τεκίλα. Όπως κατάλαβες αυτά τα κοκτείλ δεν ξεχωρίζουν μόνο για τη γεύση αλλά και για την ιδιαίτερη ονομασία τους. Εδώ να σημειώσουμε ότι μετά τις 6 το απόγευμα μπορείς να απολαύσεις το κοκτέιλ ή το ποτό σου μαζί με ναργιλέ. Το προσωπικό θα σε βοηθήσει να διαλέξεις την αγαπημένη σου γεύση. Το σέρβις είναι ζεστό, κατατοπιστικό και ευγενέστατο.
Paraty and Loft
Πίνδου 8, Λαδάδικα
Στο Paraty and Loft νιώθεις αμέσως ευπρόσδεκτος και αυτό σίγουρα δεν το πετυχαίνει η διακόσμηση, αλλά οι άνθρωποί του. Το επιβλητικό κεντρικό του bar ως σημείο αναφοράς, οι cozy γωνίες με τα αναπαυτικά vintage και art deco έπιπλα και τη σκάλα που δεσπόζει στον χώρο μάς υποδέχεται όλες τις ώρες για να απολαύσουμε τον καφέ, τα ροφήματα, το κρασί, το ποτό ή τα cocktails μας. Οι λεπτομέρειες κάνουν πάντα τη διαφορά και εδώ τις συναντάς γύρω σου αλλά και σε ό,τι θα επιλέξεις να δοκιμάσεις.
Όταν ο καιρός ανοίγει, οι Θεσσαλονικείς δίνουν ραντεβού στο όμορφο πλακόστρωτο δρομάκι της οδού Πίνδου, εκεί όπου το Paraty and Loft απλώνει την όμορφη αυλή του. Η διακόσμηση και στον εξωτερικό χώρο κλέβει όλες τις εντυπώσεις και δημιουργεί το ιδανικό περιβάλλον για δροσερά cocktails με φίλους μέχρι αργά.
Κίτρινο Ποδήλατο
Ν. Ζέρβα 3 & Βασ. Γεωργίου, κέντρο
Σ’ έναν από τους ομορφότερους δρόμους του κέντρου, στη συμβολή της Ναπολέοντος Ζέρβα με τη Βασ. Γεωργίου, μας υποδέχεται το ανανεωμένο Κίτρινο Ποδήλατο και μας προτρέπει να δούμε τη φωτεινή πλευρά της καθημερινότητας. Η διακόσμηση μας κερδίζει με την πρώτη ματιά! Οι ιδιαίτεροι χρωματικοί τόνοι αναδεικνύονται από το φυσικό περιβάλλον και ο συνδυασμός elegance και funky στοιχείων χαρίζουν μια αριστοκρατική αισθητική στην πιο μοντέρνα εκδοχή της! Χαλαρώστε στην αυλή, κάτω απο την σκιά των δέντρων και απολαύστε τον πρωινό σας καφέ, ένα brunch, το κρασί σας, μοναδικά cocktails αλλά και νόστιμα πιάτα κάθε ώρα της ημέρας.
Veranda Refresh your feelings
Κλεάνθους 57 & Γρ. Λαμπράκη, Πολιτιστικό Κέντρο Τούμπας
Ατμοσφαιρική, ξεχωριστή, με υπέροχη θέα και προτάσεις για όλες τις ώρες της ημέρας. Εδώ η ημέρα μπορεί να ξεκινήσει από το πρωί, αλλά αποτελεί και must επιλογή για βραδιές με καλή μουσική, ποτό και ιδιαίτερη ατμόσφαιρα.
Ξεκινήστε τη μέρα σας με τον αγαπημένο σας καφέ και προσεγμένα ροφήματα. Όσο περνάει η ώρα και ο ήλιος δύει έρχεται η σειρά της μπύρας, την οποία μπορείτε να συνοδεύσετε με προσεγμένα και μοναδικής γεύσης πιάτα, όπως ριζότο, ζυμαρικά, ψαρονέφρι, κοτόπουλο και πολλά ακόμα που θα τα ανακαλύψετε στον πλούσιο κατάλογό τους. Το Veranda Refresh your feelings είναι ένα μέρος που μπορείτε να απολαύσετε την αύρα της πόλης από ψηλά, να χαλαρώσετε και να ακούσετε ωραίες μουσικές που θα σας ταξιδέψουν, όπως Soul, Jazz, Funk, Latin, Disco, House, καθώς και ιδιαίτερες διασκευές Ελληνικών και ξένων κομματιών.
Little Big House
Ανδοκίδου 24, Άνω Πόλη
Το Little Big House μας συστήθηκε ως hostel το 2011, μια ιδιότητα που συνεχίζει να έχει αλλά σταδιακά εξελίχθηκε σ’ έναν χώρο συνάντησης για καφέ, πρωινό, χαλαρό ποτό, διάβασμα, συζητήσεις με φίλους. Κι όλα αυτά στην αγαπημένη γειτονιά της Θεσσαλονίκης, την Άνω Πόλη.
Ένας φιλόξενος χώρος, όπου θα συναντήσετε ανθρώπους από διαφορετικές χώρες αλλά και πιστούς θαμώνες. To cafe αποτελείται από τρεις χώρους: το εσωτερικό, όπου μπορείτε να χαλαρώσετε με ethnic, world music, latin, bossa nova ακούσματα και στον εξωτερικό που χωρίζεται στην αυλή και στην ταράτσα.
Ίγγλις
Ηροδότου 23, Άνω Πόλη
Στις αρχές της Άνω Πόλης, μέσα στα λιθόστρωτα στενά και στα γραφικά σπίτια με τα ανοιχτά παράθυρα, μπορεί να συναντήσει κανείς ένα ιδιαίτερο ταβερνάκι. Με τις ρίζες του σε περασμένες εποχές αλλά την απήχηση του στον κόσμο και στους νέους να το καθιστά μέχρι και σήμερα ένα από τα πιο χαρακτηριστικά στέκια όχι μόνο της γειτονίας αλλά και ολόκληρης της Θεσσαλονίκης, το Ίγγλις σερβίρει ασταμάτητα από το 1914, ενώ από το 1950 οι θαμώνες του το βρίσκουν στην Ηροδότου 32.
Με αφετηρία την Κασσάνδρου ή την Ολυμπιάδος, μπορείτε να περπατήσετε στον ιδιαίτερο «μικρόκοσμο» της Άνω Πόλης και να φτάσετε σε αυτό το ιδιαίτερο ταβερνάκι για να περάσετε το μεσημέρι ή το βράδυ σας ευχάριστα, με ωραία ελαφρολαϊκή μουσική αλλά και τη χαρακτηριστική ησυχία της περιοχής. Μόλις καθίσετε, ένα ποτήρι ρακή θα σας περιμένει μαζί με έναν ιδιαίτερο μεζέ για να ξεκινήσετε το γεύμα σας. Εξαιρετικές γευστικές επιλογές που ξεχωρίζουν, από μεζέδες μέχρι και κυρίως πιάτα, ποτό σε ποικιλία και εδέσματα που θα σας παρασύρουν, το Ίγγλις διαθέτει ένα μενού που δε σου αφήνει περιθώρια να σκεφτείς, αρκεί απλά να επιλέξεις μέχρι να τα δοκιμάσεις όλα. Σεβόμενο την ιστορία, που αποτελεί σημείο κατατεθέν του, το ταβερνάκι αυτό πληροί όλα τα στάνταρ για ένα κανονικό μενού ταβέρνας, μαγειρεύοντας την ίδια στιγμή σε γάστρες και λαδόκολλες.
Απέναντι από τα Κάστρα
Επταπυργίου 163, Συκιές
Ένα πλούσιο εδεσματολόγιο της Ελληνικής και Μεσογειακής Κουζίνας υπογράφει ο γνωστός chef/ιδιοκτήτης Νίκος Πενλόγλου με ιδιαίτερη έμφαση στα προϊόντα κάθε εποχής και στις χειροποίητες παρασκευές που στη συντριπτική τους πλειοψηφία ετοιμάζονται στο ίδιο το εστιατόριο.
Μια φιλόξενη ευρύχωρη αυλή απέναντι από το μνημείο του Επταπυργίου στα κάστρα με θέα το Επταπύργιο είναι το σκηνικό, όπου μπορείτε να απολαύσετε τον πρωινό σας καφέ και να τον συνοδεύσετε με ιδέες για πρωινό, όπως οι ομελέτες και οι αυγόφετες. Από τις 12 το μεσημέρι η κουζίνα προτείνει, εκτός του βασικού καταλόγου, πιάτα ημέρας, που εναλλάσσονται καθημερινά για να υπάρχει ποικιλία και πάντα με βάση τα υλικά κάθε εποχής. Γεύσεις σπιτικές για ένα μεσημεριανό γεμάτο φροντίδα και οικειότητα. Λαδερά, σούπες, μαγειρευτά φούρνου πάντα, όπως είπαμε, με ό,τι προσφέρει η κάθε εποχή του χρόνου.
Το κυρίως μενού έχει μία ιδιαίτερη ποικιλία σε ορεκτικά που ξεφεύγουν από τα συνηθισμένα καθώς φέρουν τη δημιουργική ματιά του chef. Ρολάκια μελιτζάνας, μπάλες γιαουρτιού, χειροποίητες “αλοιφές” και πολλοί ακόμη συνδυασμοί, ιδανικοί για το ξεκίνημα παρέα με τσιπουράκι ή κρασάκι. Βέβαια, τα ορεκτικά και οι μεζέδες είναι και από μόνα τους ένας λόγος για να βρεθείτε με φίλους για να “τσιμπήσετε”. Το ίδιο ελκυστικός είναι και ο υπόλοιπος κατάλογος για να συνθέσετε ένα χορταστικό σε γεύσεις και ποικιλία τραπέζι με φίλους.
Στου Μιραλή το το καπηλεῖον
Κομνηνών 56, Πεζόδρομος Καλαμαριάς
Στην καρδιά της Καλαμαριάς, δηλαδή στον Πεζόδρομό της, φτιάχτηκε ένα… καπηλειό. Όπως τ’ ακούς, ένα καπηλειό αυθεντικό, σαν εκείνα των παλιών καιρών, που σε τράβαγαν με τ’ αρώματά τους. Που σου ζέσταιναν το μέσα, που σε ταξίδευαν στις γωνιές του τόπου μας, που σε τάιζαν νόστιμα και νοσταλγικά, την ίδια στιγμή, που αν έκλεινες τα μάτια σου, ο χρόνος σταμάταγε και δεν κυλούσε πια. Που ‘βλεπες γύρω σου χαμόγελα, πιάτα ν’ αδειάζουν, ποτήρια να σηκώνονται, να τσουγκρίζουν και ν’ αδειάζουν, που η μουσική, μπλεκόταν με τις φωνές και σε κράταγε όσο δοκίμαζες όσα αποφάσισαν να σου προσφέρουν την κάθε μέρα. Ένα καπηλειό, σημείο συνάντησης. Γεύσεων, ανθρώπων, αναμνήσεων.
Το Μιραλή το καπηλεῖον είναι μια συνάντηση λοιπόν, της λιτής χωριάτικης κουζίνας, των καθαρών γεύσεων και των αγνών προϊόντων, μια συνάντηση με τους καπνούς και τ’ αρώματα των παραδοσιακών κρασοπουλιών, έτσι όπως αυτά, αναπτύχθηκαν στην ιστορική συλλογική μνήμη της Θεσσαλονίκης. Της πόλης μας.
Classico Bistro Moderne
Θ. Σοφούλη 15, Καλαμαριά
Στον ωραιότερο δρόμο της Θεσσαλονίκης, στη Θ. Σοφούλη, με τα επιβλητικά δέντρα να απλώνουν το φύλλωμά τους δημιουργώντας μία μοναδική ατμόσφαιρα, μπορείτε να απολαύσετε brunch, να γευματίσετε, είτε μεσημέρι είτε βράδυ με φίλους αλλά και να δροσιστείτε μ’ ένα cocktail ή ένα ποτήρι μπύρας ή κρασιού. Το Classico Bistro Moderne είναι μία από τις καλύτερες προτάσεις στα ανατολικά για όσους επιθυμούν την άνεση στις επιλογές που δίνει ένα bistro στους θαμώνες του όλες τις ώρες της ημέρας με μία δημιουργική νότα στο μενού του.
