*Season Opening: Μ. Πέμπτη, 13 Απριλίου 2023

Οι αρχαίοι Φωκαείς, γνωστοί ταξιδευτές της Μεσογείου, υπήρξαν ιδρυτές και της Μασσαλίας, που παραμένει ένα μεγάλο ευρωπαϊκό λιμάνι και ένα γαστρονομικό σημείο αναφοράς. Οι σύγχρονοι Φωκαείς, έρχονται ως πρόσφυγες από τη Φώκαια της Μ. Ασίας και δημιουργούν τη Νέα Φώκαια στη Χαλκιδική.

Στην πλατεία του χωριού, δίπλα στην εκκλησία του Αγ. Νικολάου, το 2010 εμφανίζεται η «Μασσαλία», ένα σύγχρονο μεζεδοπωλείο που συμμετέχει στην κουλτούρα του τόπου και την παράδοση που αντλείται από τα μικρασιατικά παράλια εδώ και αιώνες. Μια νέα γευστική σελίδα αρχίζει να γράφεται με νόστιμα πιάτα, φιλόξενους ανθρώπους, αρώματα και καλό κρασί.

Η δική μας, λοιπόν, Μασσαλία, της Χαλκιδικής, εξελίσσεται διαρκώς υιοθετώντας το πνεύμα του ταξιδευτή μέσα από τα πιάτα και τις νοστιμιές της. Κουζίνα ελληνική, επηρεασμένη από τη Μικρά Ασία και μ’ ένα άγγιγμα Μασσαλίας.

Μανουσογιαννάκη 6, Κέντρο
Για κρατήσεις Θεσσαλονίκη: 2314003714

Πλατεία Νέας Φώκαιας, Χαλκιδική
Για κρατήσεις Νέα Φώκαια: 2374 081008
(Κυριακή του Πάσχα κλειστά)