Η Αθήνα και η Θεσσαλονίκη βρίσκονται μέσα στους 100 προορισμούς με το καλύτερο φαγητό στον κόσμο για το 2017. Kαι αυτό σύμφωνα με τη βούλα της Caterwings. Η έρευνα, η οποία δημοσιεύθηκε την Πέμπτη 23 Νοεμβρίου, βασίζεται σε τέσσερα κριτήρια. Κατατάσσει την Αθήνα στην 54η θέση και τη Θεσσαλονίκη στην 75η ανάμεσα σε 100 προορισμούς ανά τον κόσμο που σερβίρουν το καλύτερο φαγητό.
Τα κριτήρια
Η λίστα δημιουργήθηκε στη βάση αξιολογήσεων και κριτικών από 20.000 δημοσιογράφους που ασχολούνται με τη γαστρονομία και κριτικούς εστιατορίων. Η ποιότητα του φαγητού όσο και η ποικιλία διαφορετικών επιλογών εστίασης ήταν βασικά κριτήρια.
Οι βαθμολογίες
Η Αθήνα συγκεντρώνει υψηλή βαθμολογία (8,9 στα 10) στις κριτικές ειδικών σε σχέση με τη γαστρονομική σκηνή του προορισμού, και η Θεσσαλονίκη 8,2. Στην ποιότητα προσφερόμενων υπηρεσιών εστίασης οι 2 ελληνικές πόλεις συγκεντρώνουν χαμηλότερες βαθμολογίες (7,4 και 7,2 αντίστοιχα). Ωστόσο, κατεβαίνουν ακόμα χαμηλότερα ως προς το εύρος των επιλογών εστίασης (5,73 και 4,81). Στα κριτήρια ποιότητας, η Αθήνα συγκεντρώνει 5,23 αλλά η Θεσσαλονίκη προηγείται με 5,95, ενώ όσον αφορά στις τιμές, η Αθήνα βρίσκεται στο 4,96 και η Θεσσαλονίκη στο 4,40.
Πρώτοι προορισμοί στη σχετική κατάταξη αναδείχθηκαν το Σαν Σεμπάστιαν, το Τόκιο, η Νέα Υόρκη και η Βαρκελώνη.
Δείτε αναλυτικά τη λίστα εδώ
