Ένα special menu με έμπνευση από την Καραϊβική, ανανεωμένα cocktails και τα κατάλληλα μουσικά vibes συνθέτουν την ατμόσφαιρα της Παρασκευής σε μια από τις ομορφότερες αυλές της Θεσσαλονίκης.
Από τις αρχές Ιουλίου στο Ανφάν Γκατέ in Guadeloupe, στο Τελλόγλειο, ο «δικός μας» Κώστας Γιάντσιος, διευθυντής σύνταξης του biscotto thessaloniki και ο chef του ΑνφάνΓκατέ, Αλέξανδρος Πέγιος παρουσιάζουν το Caribbean Bites menu, με comfort food επιλογές εμπνευσμένες από τις γεύσεις της Καραϊβικής με μια ελληνική ματιά.
Πιάτα που δημιουργήθηκαν για να συνοδεύσουν τις επιλογές από την Cocktail List του Γιώργου Τάσσιου, τη μπύρα ή το κρασί σας, με ένα comfort food style για να τα μοιραστεί η παρέα.
Τι θα δοκιμάσετε…
Δοκιμάστε Caribbean Shrimps (γαρίδες παναρισμένες με Panco που συνοδεύονται με γλυκόξινη chili-rum sauce και avo-mayo dip), Jerk Chicken Bites (κομμάτια από μπούτι κοτόπουλο παναρισμένα με φρυγανιά και nachos), Cubano sandwich a la Greca (το διάσημο σάντουιτς της Κούβας στην ελληνική του εκδοχή με απάκι, φιλετάκια σιγομαγειρεμένης χοιρινής ωμοπλάτης, πίκλες και ελληνικό ημίσκληρο τυρί Π.Ο.Π. και ελαφρώς πικάντικη sauce μουστάρδας-μαγιονέζας), Caribbean Risotto (ριζότο με μους αρακά, γόνους καλαμαριού και αρώματα εσπεριδοειδών), επιδόρπιο με Caribbean Panna cotta με πολύχρωμες μαρμελάδες ενώ κάθε Παρασκευή προστίθεται και ένα πιάτο έκπληξη.
Όλα αυτά στη μοναδική ατμόσφαιρα της αυλής που σε στέλνει Γουαδελούπη.
Info
📍 Αγίου Δημητρίου 159Α (Εντός Τελλογλείου Μουσείου)
📞 Info and Reservations : 2310247307
🚘 Εύκολο Parking στην οδό Καθηγητού Βυζουκίδου
