Ρεβεγιόν στο Holiday Inn Thessaloniki

Γιορτάστε την παραμονή των Χριστουγέννων & την υποδοχή του Νέου Έτους στο Holiday Inn Thessaloniki. Ο executive chef του ξενοδοχείου έχει επιμεληθεί λαχταριστά μενού, με gourmet επιλογές από τη μεσογειακή & διεθνή κουζίνα που θα ικανοποιήσουν και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Τα ρεβεγιόν θα πλαισιώνονται από ζωντανή μουσική, με μελωδίες από την Ελληνική και διεθνή σκηνή που θα σας διασκεδάσουν μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες. Όσο για το service, το έμπειρο και φιλικό προσωπικό του ξενοδοχείου θα σας προσφέρει υπηρεσίες υψηλής ποιότητας.

Οι σύγχρονες υπηρεσίες, οι εξαιρετικές υποδομές, καθώς και η βολική τοποθεσία του Holiday Inn Thessaloniki κάνουν το ξενοδοχείο ιδανικό για τις Εορταστικές σας αποδράσεις.

Ρεβεγιόν Χριστουγέννων 24/12/2016

5-course menu
Ποτό καλοσωρίσματος

1. Ανάμεικτα φρέσκα λαχανικά με σπόρους σε καλάθι παρμεζάνας με προσούτο και ντρέσινγκ λευκού βαλσάμικου
2. Κρέμα από άγρια μανιτάρια με κρουτόν βασιλικού και παρμεζάνας
3. Σορμπέ μοσχολέμονου με καραμελωμένο ανανά και Kahlua
4. Παραδοσιακή γαλοπούλα με γέμιση από κιμά, ρύζι, κάστανο, κουκουνάρι και σταφίδες σε σάλτσα κρασιού συνοδευόμενο με πολέντα αρωματικών και σπανάκι ογκρατέν
5. Σου γεμιστά με παρφέ παγωτό και γκανάζ μαύρης σοκολάτας

Καφές – Τσάι
Μελομακάρονα – Κουραμπιέδες
½ φιάλη κρασί κόκκινο ή λευκό (επιλογής του ξενοδοχείου)
Ώρα προσέλευσης 21:30
Ζωντανή Μουσική Ορχήστρα

Ρεβεγιόν Πρωτοχρονιάς 31/12/ 2016

7-course menu
Ποτό καλοσωρίσματος

1. Καναπέ με μους καπνιστού σολομού και καναπέ γαρίδας με σως ρεμουλάτ
2. Σαλάτα θαλασσινών με καβουρόψιχα, καλαμάρια και καραβίδες σε φρέσκα ανάμεικτα λαχανικά με σέλερι ξινόμηλα και ρόδι σε ντρέσινγκ γκρέιπφρουτ
3. Φιλέτο γλώσσας σωτέ σε κρέμα σαμπάνιας με ριζότο μανιταριών
4. Σορμπέ κυδώνι με Peter Heering
5. Φιλέτο Wellington σε σάλτσα πόρτο με πατάτες σατώ, φρέσκα καρότα baby και σπαράγγια
6. Καπνιστό τυρί Μετσόβου με φυστίκι Αιγίνης και σάλτσα φράουλας
7. Πάβλοβα με φρούτα και σάλτσα καραμέλας

Καφές – Τσάι
Βασιλόπιτα
Τρουφάκια

με ½ φιάλη κρασί κόκκινο ή λευκό (επιλογής του ξενοδοχείου)

ή

5 –course menu
Ποτό καλοσωρίσματος

1. Σαλάτα θαλασσινών με καβουρόψιχα και καλαμάρια σε φρέσκα ανάμεικτα λαχανικά με σέλερι ξινόμηλα και ρόδι σε ντρέσινγκ γκρέιπφρουτ
2. Φιλέτο γλώσσας σωτέ σε κρέμα σαμπάνιας με ριζότο μανιτάριων
3. Σορμπέ κυδώνι με Peter Heering
4. Χοιρινό φιλέτο με κρέμα γκοργκτζόλας με πατάτες γκρατινέ και λαχανικά βουτύρου
5. Πάβλοβα με φρούτα και σάλτσα καραμέλας

Καφές – Τσάι
Βασιλόπιτα
Τρουφάκια

Ώρα προσέλευσης 22:00
Ζωντανή Μουσική Ορχήστρα 

Πολιτική παιδιών για τα ρεβεγιόν

• Παιδί έως 5 ετών που συνοδεύεται από τους γονείς του, δε χρέωνεται
• Παιδί 6-12 ετών έχει έκπτωση 50% στην τιμή του μενού

Για κρατήσεις μπορείτε να επικοινωνείτε στο τηλ. 2310563100, fax. 2310563101 & e-mail: [email protected]

Holiday Inn Thessaloniki, Μοναστηρίου 8, Θεσσαλονίκη