Απολαύστε την όμορφη ατμόσφαιρα και το πνεύμα των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς στο Anatolia Hotels-Thessaloniki. Προκαλέστε τον ουρανίσκο σας με τις ακαταμάχητες προτάσεις που έχει ετοιμάσει αποκλειστικά για εσάς, ο σεφ του ξενοδοχείου, Νίκος Στεφανίδης, με ένα πάντρεμα από παραδοσιακές γεύσεις και δημιουργικές πινελιές που ξεσηκώνουν τις αισθήσεις και υπόσχονται αξέχαστες εμπειρίες.

Ρεβεγιόν Χριστουγέννων

Premium γαστρονομικές δημιουργίες με πινελιές από ελληνικά παραδοσιακά προϊόντα για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι.

ΜΕΝΟΥ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ / CHRISTMAS EVE MENU
24.12.2016
45,00€/άτομο
3-6 ετών/yrs–18.00€/άτομο- per person
7-16 ετών/yrs–25.00€/άτομο- per person
Ώρα έναρξης / Start Time 21:00

  • Μπουγιαμπέσα με φιλέτο κόκκινης σκορπίνας / Bouillabaisse with red scorpion fish fillet
  • Ραβιόλι γεμίστο με απάκι Κρήτης & κρέμα ντομάτας αρωματισμένη με ρακή / Ravioli stuffed with apaki from Crete & raki flavored tomato cream
  • Τρυφερά φρέσκα λαχανικά με παστράμι & dressing αρωματισμένο με vetricina / Tender fresh vegetables with pastrami & vetricina flavored dressing
  • Αρνίσια παιδάκια γαλλικής κοπής με Τσακώνικες μελιτζάνες με άρωμα λευκής τρούφας / Fresh cut Lamb chops with Tsakonikes eggplants with white truffle aroma
  • Tούρτα Ferrero / Ferrero Cake
  • Λικέρ Μαστίχας Χίου / Mastic Liquer from Chios

anatolia_decorΡεβεγιόν Πρωτοχτονιάς

Για το πιο λαμπερό και πλούσιο γεύμα της χρονιάς το Anatolia Hotels-Thessaloniki επιλέγει εκλεκτά υλικά τα οποία μετουσιώνονται σε ευφάνταστα πιάτα για μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία.

ΜΕΝΟΥ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΣ / NEW YEAR’S EVE MENU
31.12.2016
55,00€/άτομο
3-6 ετών/yrs – 18.00€/άτομο- per person
7-16 ετών/yrs – 25.00€/κατ΄άτομο- per person
Ώρα έναρξης/Start Time 21:30

  • Χταπόδι καπνιστό με ξινό τραχανά & μπισκ γαρίδας / Octopus with smoked sour trachana (frumenty) & shrimp bisque
  • Νιόκι πατάτας με σάλτσα άγριων μανιταριών & προσιούτο / Potato Gnocchi with wild mushroom sauce & prosciutto
  • Σαλάτα τρυφερής ρόκας με τρίχρωμα ντοματίνια, βουβαλίσια μοτσαρέλα & πέστο κριτάμου / Tender arugula salad with three colored cherry tomatoes buffalo mozzarella & sea fennel pesto
  • Βόειο rib eye με σάλτσα από καπνιστό παλαιωμένο ουίσκι με μενταγιόν λαχανικών σχάρας / Beef rib eye with smoked aged whiskey sauce with grilled vegetable medallions
  • Μοσαλίν φράουλα / Hemisphare strawberry cake
  • Λικέρ Vinsanto / Vinsanto Liquer

Διεύθυνση: Λαγκαδά 13, Θεσσαλονίκη
Τηλ: 2310522422