Το Holiday Inn μας προσκαλεί να κάνουμε ρεβεγιόν Χριστουγέννων και να υποδεχτούμε μαζί το νέο έτος στο κέντρο της Θεσσαλονίκης.

Οι καλεσμένοι θα έχουν τη δυνατότητα να απολαύσουν τις γιορτινές αυτές μέρες μέσα σε ένα ευχάριστο κλίμα, όπου τον πρώτο λόγο θα έχουν η gourmet μεσογειακή και διεθνής κουζίνα, η υψηλή ποιότητα στις υπηρεσίες του service καθώς και η ζωντανή ορχήστρα η οποία έρχεται να πλαισιώσει μια αξεπέραστη εμπειρία!

Ο executive chef του ξενοδοχείου έχει επιμεληθεί σε πολύ απολαυστικά μενού, με γεύσεις που θα ικανοποιήσουν ακόμα κι τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Μπορείτε να δείτε τα μενού αναλυτικά παρακάτω:

 

Ρεβεγιόν Χριστουγέννων 24/12/17 (5 – course menu)

  • Ποτό καλωσορίσματος
  • Κατσικίσιο τυρί πανέ με φιλέ αμυγδάλου σε φρέσκα φύλλα από σπανάκι και ρόκας, λόλο ρόσο και κινέζικο λάχανο σε ντρέσινγκ λεμονιού με μέλι και ελαιόλαδο
  • Μπισκ οστρακόδερμα με γαρίδες και κρουστίνι ρόκας
  • Σορμπέ μπανάνας με καραμελωμένο μάνγκο και Amaretto Disaronno
  • Παραδοσιακή γαλοπούλα με γέμιση από κιμά, ρύζι, κάστανο, κουκουνάρι και σταφίδες σε σάλτσα ψητού συνοδευόμενο με πατάτες και μπρόκολο ογκρατέν
  • Cheesecake με μους σοκολάτας και καραμελωμένες φράουλες με Cointreau
  • Καφές – Τσάι
  • Μελομακάρονα – Κουραμπιέδες

Το μενού συνοδεύεται με 1/2 φιάλη λευκού ή κόκκινου κρασιού επιλογής του ξενοδοχείου

Ώρα προσέλευσης 21:30

Ζωντανή Μουσική Ορχήστρα

Ρεβεγιόν Πρωτοχρονιάς 31/12/17

Πρώτη επιλογή (7 – course menu)

  • Ποτό καλωσορίσματος
  • Καναπέ με μους καπνιστού σολομού και χτένια σωτέ
  • Σαλάτα από Γαλλικό μαρούλι, iceberg, ρόκα και ραντίτσιο με χοιρινό καπνιστό & κοτόπουλο σωτέ σε
    ντρέσινγκ ελαιόλαδου, μουστάρδας, μελιού, ginger και lime με φύλλα παρμεζάνας και φιλέ brasil
  • Φιλέτο γλώσσας σωτέ σε κρέμα γαρίδας με σπανάκι και πράσο
  • Σορμπέ φρούτα του δάσους με Calvados
  • Καρδιά από φιλέτο μόσχου σε σάλτσα μανιταριών πορτσίνι με ginger, πατάτες noisette, καρότα παριζιέν και σπαράγγια βουτύρου.
  • Κροκέτες ροκφόρ με μέντα σε σάλτσα βατόμουρου
  • Μιλφέιγ με καραμελωμένα φουντούκια και σάλτσα φράουλας με Grand Marnier
  • Καφές – Τσάι
  • Βασιλόπιτα / Τρουφάκια

Το μενού συνοδεύεται με 1/2 φιάλη λευκού ή κόκκινου κρασιού επιλογής του ξενοδοχείου

Δεύτερη επιλογή (5 – course menu)

  • Ποτό καλωσορίσματος
  • Σαλάτα από Γαλλικό μαρούλι, iceberg, ρόκα και ραντίτσιο με χοιρινό καπνιστό & κοτόπουλο σωτέ σε ντρέσινγκ ελαιόλαδου, μουστάρδας, μελιού, ginger και lime με φύλλα παρμεζάνας και φιλέ brasil
  • Φιλέτο γλώσσας σωτέ σε κρέμα γαρίδας με σπανάκι και πράσο
  • Σορμπέ φρούτα του δάσους με Calvados
  • Χοιρινό φιλέτο σε κρέμα μανιταριών με πατάτες, καρότα παριζιέν και λαχανάκια Βρυξελλών βουτύρου
  • Μιλφέιγ με καραμελωμένα φουντούκια και σάλτσα φράουλας με Grand Marnier
  • Καφές – Τσάι
  • Βασιλόπιτα/ Τρουφάκια

 

Το μενού συνοδεύεται με 1/2 φιάλη λευκού ή κόκκινου κρασιού επιλογής του ξενοδοχείου

Ώρα προσέλευσης 22:00

Ζωντανή Μουσική Ορχήστρα

Το Holiday Inn έχει μια συγκεκριμένη πολιτική όσον αφορά τις χρεώσεις στα παιδιά των οικογενειών που κάνουν ρεβεγιόν στο ξενοδοχείο. Παιδιά έως 5 ετών δεν χρεώνονται, ενώ για τα παιδιά 6 – 12 ετών προβλέπεται έκπτωση 50% στο μενού.

Κάντε κι εσείς με τα αγαπημένα σας πρόσωπα ρεβεγιόν Χριστουγέννων ή Πρωτοχρονιάς στο Holiday Inn. Καλωσορίστε το 2018 με τον πιο όμορφο τρόπο. Αυτή η εμπειρία θα σας μείνει αξέχαστη.

Για κρατήσεις μπορείτε να επικοινωνήσετε στο τηλέφωνο 231-0563100, στο fax 2310-563101 και στα e-mail [email protected] και [email protected]

1 ΣΧΟΛΙΟ

ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ