Μια νοστιμιά που χορταίνει, που συνδέεται με διάλειμμα από τη δουλειά, με καλή παρέα στο σπίτι και συνδέεται με την ημέρα της Τσικνοπέμπτης ή με τη στιγμή εκείνη μετά το ξενύχτι που θέλεις οπωσδήποτε να φας κάτι.
Η Καντίνα του Παστουρματζή
biscotto Experience Park | Λ. Γεωργικής Σχολής 68, Πυλαία Θεσσαλονίκης
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Καθημερινά από το μεσημέρι μέχρι και αργά το βράδυ ο Θοδωρής Παστουρματζής και η ομάδα του βάζουν φωτιά στις ψησταριές και σας περιμένουν να περάσετε για Σουβλάκι, Πανσέτα, Λουκάνικο, Burgers, Τηγανητές Πατάτες και Sandwiches. Όλο το μενού μπορείτε να το απολαύσετε παρκάροντας εύκολα και δωρεάν στο Street Σαλόνι της Καντίνας ή να το πάρετε στην εργασία ή στο σπίτι σας Take Away.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
H μεγάλη καινοτομία όμως στις υπηρεσίες της Καντίνας είναι η Drive Thru εμπειρία μιας και πριν, μετά ή κατά τη διάρκεια της εργασίας σας αλλά και πριν επιστρέψετε στο σπίτι μπορείτε να παραγγείλετε όλο το μενού χωρίς καν να κατεβείτε από το αυτοκίνητό σας.
Σουβλατζίδικο στη Λαμπράκη
Λαμπράκη με Διαγόρα γωνία
Οι καλοφαγάδες της περιοχής λένε τα καλύτερα για το Σουβλατζίδικο στη Λαμπράκη και όχι άδικα, αφού φημίζεται για την ποιότητα του. Πρωταγωνιστές είναι φυσικά τα σουβλάκια του, ζουμερά, φρεσκοψημένα και με υπέροχη γεύση.
Φυσικά οι επιλογές είναι πολλές, όπως απολαυστικά σουτζουκάκια, πανσέτες και μπριζόλα στα κάρβουνα αλλά και χωριάτικο λουκάνικο, πλούσιο σε αρωματικά. Συνόδεψε με φρεσκοκομμένες τηγανιτές πατάτες.
Στου κυρ Γιώργη
Ελ. Βενιζέλου 54
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Πολλά λέγονται αναφορικά για το σουβλάκι και τις ρίζες του. Το μόνο βέβαιο είναι ότι ο Κωνσταντίνος Γραβάνης, γιος του κυρ-Γιώργη και της κυρα-Σόφης, γνωρίζει το παραδοσιακό αυθεντικό σουβλάκι.
Γεννημένος και μεγαλωμένος στην Ελασσόνα, μια κωμόπολη χτισμένη αμφιθεατρικά στους πρόποδες του Ολύμπου, έζησε από πολύ μικρός κοντά στην φύση και στα ζώα που διατηρούσε ο παππούς του. Ορμώμενος από τις αναμνήσεις αυτές και πιστός στην παράδοση, μετά την υλοποίηση της πρώτης του ιδέας με χωριάτικες χειροποίητες πίτες, όνειρο του είναι να δημιουργήσει το καλύτερο ελληνικό σουβλάκι.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Με εξαιρετική πρώτη ύλη, φυσικά καρυκεύματα και αγνά προϊόντα που μαγειρεύονται αποκλειστικά και μόνο στην φωτιά, θέλει να αναδείξει τους θησαυρούς του τόπου του, τους οποίους και θα δοκιμάσετε στον Κυρ Γιώργη.
Καντίνα Ντερλικατέσεν
Δημητρίου Φωκά 8, Πυλαία
Υπάρχει ένα σημείο πλέον δίπλα στον Περιφερειακό (έξοδος Πανοράματος-Πυλαίας) που μπαίνεις, χτυπάς Ντερλικατέσεν και αμέσως ξαναβγαίνεις στον περιφερειακό και συνεχίζεις το ταξίδι σου. Τόσο εύκολα, τόσο απλά, τόσο νόστιμα. Παρακάτω θα δείτε κάποιες επιλογές που δεν πρέπει να λείπουν από την παραγγελία σας.
Η Καντίνα Ντερλικατέσεν έχει ανεβάσει τον πήχη με εκλεκτές και πρωτότυπες γεύσεις, που όταν ακούς τη λέξη «Ντερλικατέσεν» είναι αναμενόμενες. Με ακόμα περισσότερες και πιο λαχταριστές επιλογές, το νέο ανανεωμένο μενού περιλαμβάνει «καντινάτα» πιάτα που θα σας μαγέψουν. Τα σουβλάκια του, συγκεκριμένα, δεν τα χορταίνουμε.
Ο Δάσκαλος της Κάλλας
Μαρία Κάλλας, Περιοχή Μεγάρου Μουσικής
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Αυτές τις ημέρες για όλους όσοι προτιμήσετε το καθαρό περιβάλλον της Νέας Παραλίας να απολαύσετε τη βόλτα σας, θα βρείτε το Δάσκαλο της Κάλλας εκεί να σας προσφέρει τα νόστιμα προϊόντα του. Όλα είναι χειροποίητα, φτιαγμένα με μεράκι, από νωπά ντόπια κρέατα και φρέσκα λαχανικά.
Βομβίδια
Βασιλέως Ηρακλείου 35-37, κέντρο
Χηλής 6, Καλαμαριά
Ένα από τα παλαιότερα σημεία για φαγητό στη Στοά Μοδιάνο, ανακαινισμένο, το οποίο φημίζεται για τα ζουμερά πικάντικα σουτζουκάκια του, τα «βομβίδια», φτιαγμένα με πολίτικη συνταγή, που ξεχωρίζουν για την γεύση και την ποιότητά τους από το 1982. Ιδιαίτερη πρόταση αποτελεί η xxx-Large μπριζόλα, ενώ όλες οι αλοιφές είναι χειροποίητες.
Σερβίρουν, επίσης, παντσέτα, ριγανάτο σουβλάκι, χωριάτικα λουκάνικα και κοτοσουβλάκι αλλά και σαλάτες για όσους θέλουν να ζήσουν την εμπειρία σε πιο light. Όλα μπορείτε να τα απολαύσετε με μερίδα ή τεμάχιο αλλά και σάντουιτς με πίτα ή ψωμάκι.
Η Καντίνα της Αννούλας
Κ. Καραμανλή 40Α
Με μεράκι, γνώσεις πάνω στο φρέσκο και ποιοτικό κρέας, αλλά και εμμονή στην τάξη και την καθαριότητα, προσφέρουν χρόνια τώρα ένα από τα πιο νόστιμα street food της πόλης. Η Η Καντίνα της Αννούλας έγινε γνωστή για τη θεϊκή πανσέτα της, αλλά τώρα, ο κόσμος της Θεσσαλονίκης την προτιμάει και για τα απολαυστικά burgers της.
Food Plaza
Σκρα 16, Καλαμαριά
Το Food Plaza δε χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις. Είναι ταυτισμένο με την Πλατεία Σκρα, στην Καλαμαριά και ένα από τα πιο αγαπημένα σημεία για φαγητό στην περιοχή. Και όταν μιλάμε για φαγητό, εννοούμε πολύ φαγητό. Αυτό χαρακτηρίζει το Food Plaza. Μεγάλη ποικιλία, πολλοί συνδυασμοί, σάντουιτς, μερίδες, κρεατικά, ψάρι, θαλασσινά αλλά και αν είσαι vegetarian ή μετράς τις θερμίδες δεν πρόκειται να απογοητευτείς.
Στην ιστοσελίδα του Food Plaza σε περιμένει ένας κατάλογος με κατηγορίες για να φτιάξεις τη δική σου σύνθεση και να έρθει στο σπίτι ή στην εργασία. Το παραδοσιακό ψητοπωλείο με τον γύρο, τα σουβλάκια, τα σουτζουκάκια, τα λουκάνικα, το κοτόπουλο, τα μπριζολάκια ετοιμάζει χορταστικά σάντουιτς με πίτες, ψωμάκια, τορτίγες αλλά προτείνει και μερίδες ή μπορείς να παραγγείλεις και με το τεμάχιο.
Τηγανιές και Σχάρες
Πλατεία Κατούνη 3, Λαδάδικα
Εκεί που χτυπάει η καρδιά της διασκέδασης, του ποτού και του καλού φαγητού, στα αγαπημένα Λαδάδικα, βρίσκονται οι Τηγανιές & Σχάρες που ξέρουν τι θα πει σωστό και ποιοτικό κρέας, καθώς ειδικεύονται πάνω σε αυτό και οι συνταγές τους είναι ασυναγώνιστες.
Όπως προαναφέραμε, το εστιατόριο έχει τεχνογνωσία πάνω στο καλό και ποιοτικό κρέας, οπότε όλες οι must προτάσεις μας θα περιτριγυρίζονται γύρω από αυτό. Το κρεμαστό σουβλάκι είναι πρώτο στις προτιμήσεις των πελατών, καθώς έχει ιδιαίτερο στήσιμο και φυσικά είναι πολύ νόστιμο. Εννοείται, σήμα κατατεθέν είναι οι σούβλες που από νωρίς το μεσημέρι σου σπάνε τη μύτη αλλά και οι τηγανιές που θα σε κάνουν να γλείφεις τα δάχτυλα σου.
Ψητοπωλείο Σώστης
Βλάλη 23, Αγορά Καπάνι
Στην οδό Βλάλη, το Ψητοπωλείο ο Σώστης σε καλεί να ανακαλύψεις γεύσεις που διακρίνονται από παράδοση, αυθεντικότητα και μεράκι, τα συστατικά δηλαδή που κάνουν κάθε συνταγή πετυχημένη. Οι γεύσεις του οικείες και γνώριμες, που ξέρουμε και αγαπάμε από μικροί. Άλλωστε, κάπως έτσι ξεκίνησε και η ιστορία αυτού του ψητοπωλείου, όταν τέσσερις φίλοι πήραν την απόφαση να δημιουργήσουν κάτι δικό τους για να φέρουν σε επαφή τον κόσμο με συνταγές που αρέσουν πρώτα απ’ όλα στους ίδιους.
Απολαύστε τα ζουμερά σουβλάκια και τα μπιφτεκάκια με χειροποίητη μουστάρδα, το φιλεταρισμένο συκώτι που σαν αυτό δεν έχεις ξαναδοκιμάσει, πάπρικα από πιπεριές Φλωρίνης εξίσου απολαυστική, τις τραγανές πατάτες με δύο αυγά μάτια από πάνω που κάνουν τη διαφορά αλλά και την πανσέτα στα κάρβουνα που λιώνει στο στόμα.
Ο Γύρος της Ελλάδος
Λεωφόρος Βασιλίσσης Όλγας 176
Στη Θεσσαλονίκη, όταν ακούμε για τον Γύρος της Ελλάδος δεν πηγαίνει το μυαλό μας πρώτα σε κάποιο αθλητικό ή ταξιδιωτικό γεγονός αλλά στην πιο νόστιμη στάση στη Βασ. Όλγας για street food, κατά τα ελληνικά πρότυπα. Από το 1993, με μεγάλη εμπειρία στον χώρο οι δημιουργοί του Γύρου της Ελλάδος, ξέρουν να επιλέγουν τα καλύτερα υλικά, να κρατούν σταθερή την ποιότητα, να ανανεώνουν τις προτάσεις τους και – επίσης σημαντικό – να έχουν προσιτές τιμές. Αυτοί είναι και οι βασικοί λόγοι που έχουν πιστούς φίλους, όχι μόνο στη Θεσσαλονίκη αλλά και πανελλαδικά. Κοινώς εδώ ισχύει ξεκάθαρα, αυτό που λέμε: όποιος τρώει, ξανατρώει.
Μπορείτε να απολαύσετε τα μερίδες χορταστικές με γύρο, σουβλάκι, σουτζουκάκι, μπιφτέκι, ακόμη και κεφτεδάκι της γιαγιάς, πολλές επιλογές σε τεμάχια και μερίδες, να συνοδεύσετε με ποικιλία από αλοιφές και ορεκτικά.
Γιοκ Μπαλίκ
Εθν. Αμύνης 34, Κέντρο
Ανανεωμένο και με περισσότερο χώρο για τραπέζια, μεγαλώνει την απόλαυση. Αποτελεί ένα από τα most highly rated σημεία για γρήγορο ποιοτικό φαγητό στο κέντρο της πόλης θα σας εκπλήξει ευχάριστα με τις πρωτότυπες γεύσεις του, που καλύπτουν όλα τα γούστα.
Αν δεν έχετε δοκιμάσει «μπουρί» γιοκ μπαλίκ και τα πεντανόστιμα σουβλάκια του, απλά κάντε το.
Αλατορίγανη
Βασ. Όλγας 177
Το ψητοπωλείο «Αλατορίγανη», κοντά σας από το 2011, επιλέγει κρέατα αρίστης ποιότητας και φρέσκα υλικά, για να δημιουργήσει για εσάς ολόφρεσκες σαλάτες, ποικιλία ορεκτικών, πιάτα της ώρας και κρεατικά σούβλας. Μόλις, δοκιμάσετε το ζουμερό και πεντανόστιμο σουβλάκι τους θα γλείφετε τα δάχτυλά σας.
