Γεύσεις που ευφραίνουν τη ψυχή μας, γεύσεις με άρωμα Ελλάδας. Αυτές τις γεύσεις σου προσφέρει, χρόνια τώρα, η Ποτοποιία «Ψυχής». Η Ποτοποιία «Ψυχής» είναι μία παραδοσιακή, οικογενειακή επιχείρηση, διαρκώς αναπτυσσόμενη, με εξαγωγικό χαρακτήρα και μεγάλη ιστορία στις πλάτες της.
Παράδοση χρόνων
Τα παιδιά του, Γιώργος και Παναγιώτης, από πολύ μικρή ηλικία στο πλευρό του μπαμπά τους, εφοδιάστηκαν με όλη τη γνώση και εμπειρία που θα τους βοηθούσε στη δημιουργία ποιοτικών αποσταγμάτων. Μετά το τέλος των στρατιωτικών τους υποχρεώσεων, το 1971, μετατρέπουν την ατομική επιχείρηση «Κων/νος Ψυχής» στη σημερινή της εταιρική μορφή «Κ. Ψυχής & Υιοί Ο.Ε.», με έδρα την πόλη της Χίου και με το χαρακτηριστικό «Παραδοσιακή Ποτοποιία Ψυχής». Το 2004, η «Παραδοσιακή Ποτοποιία Ψυχής» μεταφέρθηκε σε νέες εγκαταστάσεις, στο ίδιο γνωστό μέρος με τις πολλές αναμνήσεις, όπου ξεκίνησε το 1881, στο Βερβεράτο της Χίου.
Τέλος, το 2011, η «Παραδοσιακή Ποτοποιία Ψυχής» περνά στα χέρια της 4ης γενιάς, η οποία και υλοποιεί πλήρη αναβάθμιση όλης της εγκατάστασης, στην οποία εφαρμόζεται συνδυαστικά η παραδοσιακή μέθοδος απόσταξης και παραγωγής, με τον σύγχρονο τρόπο εμφιάλωσης και συσκευασίας.
Τα προϊόντα τους
Το άρωμα και η γεύση της μαστίχας, το αυθεντικό απόσταγμα Χιώτικου γλυκάνισου είναι μερικά από τα βασικά υλικά παρασκευής των προϊόντων της «Παραδοσιακής Ποτοποιίας Ψυχής», που θα μας κρατήσουν συντροφιά στις πιο ιδιαίτερες στιγμές μας.
Άριστη ποιότητα σε αυτά που προσφέρουν
Στις νέες αναβαθμισμένες εγκαταστάσεις υπάρχουν χειροποίητοι χάλκινοι άμβυκες και σύγχρονες γραμμές εμφιάλωσης, ενώ όλες οι διαδικασίες γίνονται κάτω από αυστηρούς ποιοτικούς ελέγχους, γεγονός που επιβεβαιώνεται από το πιστοποιητικό διασφάλισης ποιότητας ISO 22000:2005 (HACCP), που τηρεί η Ποτοποιία.
Τα προϊόντα τους, λοιπόν, διακρίνονται για την ποιοτική συνέπεια, σε συνδυασμό με την αυστηρή τήρηση των παραδοσιακών τρόπων παρασκευής. Η τεχνογνωσία, η εμπειρία, αλλά και η σχολαστική επιλογή των σπόρων και φυτών, που καλλιεργούνται στη Χίο, προσδίδουν στα προϊόντα της «Παραδοσιακής Ποτοποιίας Ψυχής» το ξεχωριστό άρωμα και τη χαρακτηριστική πλούσια γεύση που τα διακρίνει. Και όλα αυτά θα τα ανακαλύψετε με την πρώτη γουλιά.
Μόλις δοκιμάσετε τα προϊόντα τους, θα κερδίσουν σίγουρα μια θέση στη προσωπική σας κάβα.
Περιοχή
Βερβεράτο, Χίος
Σημεία τοποθέτησης προϊόντων Ψυχής
VITA GRECA ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΜΟΝ ΕΠΕ
7ο ΧΛΜ ΕΟ ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣ-ΚΑΤΕΡΙΝΗΣ – ΤΚ 57009
ΤΗΛ.: 2310753066
ΚΟΝΤΟΥ ΑΦΟΙ Ο.Ε.
ΑΓΡΟΤΕΜΑΧΙΟ 951 – ΔΔ ΝΕΟΥ ΡΥΣΙΟΥ – ΤΚ.57001 – ΘΕΣ/ΝΙΚΗ
ΤΗΛ.: 2310481880
BISCOTTO COFFEE+
ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ-ΜΟΥΔΑΝΙΩΝ, MEDITERANNEAN COSMOS
ΤΗΛ.: 231 047 2333
WINELAW
ΙΩΝΟΣ ΔΡΑΓΟΥΜΗ 19, ΚΕΝΤΡΟ
ΤΗΛ: 2310567236
ΒΡΕΓΜΕΝΗ ΓΑΤΑ
ΑΠΟΛΛΩΝΟΣ 4, ΚΑΤΩ ΤΟΥΜΠΑ
ΤΗΛ.: 2310 909999
DESTILADO
ΛΩΡΗ ΜΑΡΓΑΡΙΤΗ 9, ΚΕΝΤΡΟ
ΚΑΒΑ ΛΙΑΝΙΚΗΣ (Αφοί ΚΑΛΟΥΔΗ)
ΤΗΛ.: 2310241559