O “Γύρος” έχει μακρινά ξαδέρφια στο Μεξικό και μάλιστα δεν είναι ο μόνος. Θα γνωρίζετε ότι το πλέον παραδοσιακό και δημοφιλές street food στο Μεξικό είναι τα “tacos” και πλέον έχουν εξαπλωθεί ως μία από τις νοστιμότερες προτάσεις της “ethnic cuisine” σε όλον τον κόσμο. Υπάρχουν πολλά είδη “tacos” ανάλογα με τις διάφορες περιοχές του Μεξικό και τα προϊόντα τους.
Γράφει ο Κώστας Γιάντσιος
(facebook / instagram)
Ένα από αυτά, εξαιρετικά δημοφιλές, έχει «καταγωγή» από τα αντίστοιχα κλασσικά street food γεύματα, όπως η δική μας πίτα με γύρο.
Διαβάστε τη συνέχεια της ιστορίας στο foodkg.gr
