Μία τελείως διαφορετική Πέμπτη μάς περιμένει στις 16 Ιουνίου στο Surfer Maya, το οποίο για μια μέρα μεταμορφώνεται σε Chevicheria.
Εκλεκτός καλεσμένος θα είναι ο Μιχάλης Δημητριάδης, από το εξαιρετικό ιχθυοπωλείο Θαλασσόκηπο (Καπάνι), ένας εξαιρετικός συνεργάτης του Surfer Maya, ο οποίος προμηθεύει εδώ και χρόνια με φρέσκα ψάρια και όστρακα τα καλύτερα εστιατόρια στην Θεσσαλονίκη και την Χαλκιδική.
Ο Μιχάλης φέρνει τα μαχαίρια του και αναλαμβάνει την κουζίνα του Surfer Maya και ετοιμάζει ολόφρεσκα cheviche με τα πιο φρέσκα ψάρια της αγοράς σε δροσερούς συνδυασμούς.
Το μενού
Μαζί εκείνη την βραδιά θα απολαύσετε τα κρασιά του Sclavos Wines και τα Cocktails του Alexandros Sourbatis:
Palomita Negra
(Corralejo Tequila blanco, Momento Verde mezcal, Pink grapefruit, Agave pura mexicana, Evenos black lemon και Margarita Mama Mia)
(itter almond, peaches and light notes of smoke
info
Πέμπτη 16 Ιουνίου μετά τις 20:30 στο Surfer Maya στη Σκρα 8
Κρατήσεις στο 2310235033
