Από τις 20 Νοεμβρίου 2019 και για έναν ολόκληρο μήνα, οι Guardians of Delicious είχαν την ευκαιρία να συμμετάσχουν στο Lavazza Training Level II, έναν κύκλο πιστοποιημένων σεμιναρίων με κεντρικό θέμα την παρασκευή του καφέ espresso.
Ο όμιλος επενδύει σταθερά στην κατάρτιση του προσωπικού των καταστημάτων και φροντίζει ώστε να παρέχεται συνεχής, up-to-date εκπαίδευση και ενημέρωση του προσωπικού, διασφαλίζοντας έτσι τη διατήρηση του ενιαίου γευστικού προφίλ, παρέχοντας στους καταναλωτές την απόλαυση που αποζητούν.
Παράλληλα, ο όμιλος Today προχωράει εμπράκτως στην άμεση επιβράβευση των κορυφαίων για την ικανότητα και το ζήλο τους. Οι 10 πρώτοι που έφεραν συνολικά σε όλα τα στάδια εξέτασης τους την υψηλότερη βαθμολογία θα έχουν τη μοναδική ευκαιρία να παρακολουθήσουν χωρίς δική τους οικονομική επιβάρυνση το Barista Skills Foundation του SCA Coffee Skills Program, με εισηγητή τον κ. Βαλάντη Λαμπριανίδη (αναγνωρισμένο Barista Trainer και κριτή διαγωνισμών σε διεθνές επίπεδο).
