Στην παραλία Ποταμός Επανωμής δημιουργήθηκε το Hacienda beach bar, με μοναδικό γνώμονα να μπορέσει να προσφέρει ποιοτική απόδραση σε πολύ κοντινή απόσταση από την Θεσσαλονίκη και συγκεκριμένα μόλις 27χλμ από το κέντρο της.
Με 200 ξύλινες ξαπλώστρες, 6 διπλά ξύλινα κρεβάτια και δεκάδες πολύχρωμα πουφ σάς περιμένει για ένα μοναδικό καλοκαίρι γεμάτο ανέσεις και όμορφες στιγμές.
Βουτιές, ποιοτικός καφές και καλό φαγητό
Εδώ, μπορείτε να απολαύσετε τον πρωινό σας καφέ, ποικιλία από ροφήματα και διάφορα snacks να τα συνδυάσετε, το αγαπημένο σας κοκτέιλ ή τη δροσερή σας μπύρα, αλλά και το μεσημεριανό σας γεύμα, σε μία ατμόσφαιρα μοναδική και χαλαρωτική. Έτσι ακριβώς όπως πρέπει να είναι το καλοκαίρι για όλους μας. Να είμαστε χαλαροί και μακριά από τις υποχρεώσεις της καθημερινότητας.
Μεσογειακή κουζίνα και προσιτή γαστρονομική πρόταση
Τι θα μπορούσε να κάνει τη διαφορά σ’ ένα οργανωμένο beach bar που διαθέτει και ολοκληρωμένο εστιατόριο; Πιστεύω η πρόσβαση στο φαγητό όχι μόνο όσων θα επιλέξουν τον χώρο του εστιατορίου για φαγητό αλλά και όσων απολαμβάνουν τον ήλιο και τη θάλασσα χαλαρώνοντας στις ξαπλώστρες.
Αυτό ακριβώς συμβαίνει στο Hacienda. Διαθέτει ένα μενού, που το χαρακτηρίζει η απλότητα των καλοκαιρινών γεύσεων αλλά με συνδυασμούς και πινελιές όσο πρέπει. Μια προσιτή σε γεύσεις και τιμές κουζίνα, που «δένει» με τη συνολική αίσθηση που σου αφήνει ο χώρος, αυτή της άνεσης και της οικειότητας.
Συνολικά το μενού έχει όσες επιλογές χρειάζεται ένα casual εστιατόριο θαλασσινών χωρίς να «κουράζει», όπως συμβαίνει σε πολλές περιπτώσεις. Αλίπαστα, χταπόδι στη σχάρα, γαύρος μαρινάτος, καπνιστό σκουμπρί αλλά και ταρτάρ τόνου ή πλούσια ποικιλία 2 ατόμων για τσίπουρο ή ούζο είναι οι επιλογές για μια «καλή αρχή» του γεύματος σας.
Εμείς δοκιμάσαμε την ποικιλία που περιείχε και γαύρο τηγανιτό, τονολακέρδα, γαρίδες, καλαμαράκι τηγανιτό, τρεις αλοιφές και πιτούλες και φασόλια γίγαντες-έκπληξη. Σερβίρονται και μόνοι τους οι γίγαντες ως πιάτο ορεκτικού με sauce αγιολί ενώ η έκπληξη είναι ότι έχουν περαστεί και από το τηγάνι με ένα ελαφρώς πικάντικο πανάρισμα. Το ίδιο ισχύει και για την γεμάτη άρωμα χειροποίητη μελιτζανοσαλάτα.
Επίσης, μας έκανε εντύπωση η χτυπητή που σερβίρεται με ολόκληρη καυτερή πιπεριά με κρούστα από τσιμιτσούρι αλλά και η Caesar’s Θαλασσινών, μια διαφορετική πρόταση για σαλάτα. Το σκηνικό συμπλήρωσαν τα τραγανά καλαμαράκια, ιδανικά τηγανισμένα, που συνοδεύονται με γλυκοπατάτες, η γαριδομακαρονάδα με μία αρωματική σάλτσα ντομάτας και οι σαρδέλες σχάρας, φρεσκότατες και «καλοθρεμμένες», όπως σχολιάσαμε για το μέγεθός τους.
O chef φρόντισε να ολοκληρωθεί το γεύμα μας εντυπωσιακά με ένα μιλφέιγ που συνδύαζε κρέμα και παγωτό.
Όλες, λοιπόν, αυτές οι προτάσεις, και συνολικά το μενού, σερβίρονται και στην παραλία. Σκανάρετε το μενού όποτε θέλετε με το ειδικό αυτοκόλλητο (το οποίο υπάρχει και στα τραπέζια του εστιατορίου), κάνετε την επιλογή σας και σερβίρεστε στην ξαπλώστρα σας χωρίς να μετακινηθείτε. Επομένως εκτός από τα snacks στο Propela η εστιατορική φιλοσοφία επεκτείνετε και στον χώρο του beach bar. Υπάρχει άλλωστε άνεση χώρου, όχι ειδικά φέτος με τα νέα μέτρα υγιεινής και ασφάλειας αλλά επειδή η άποψη των ανθρώπων που διευθύνουν τον χώρο είναι να επικρατεί η ευρυχωρία για την καλύτερη δική σας εξυπηρέτηση αλλά και ευχαρίστηση.
Περιοχή
Ανατολικά
Διεύθυνση
Ποταμός Επανωμής
Τηλέφωνο
2316012951
