Στο Jiang Nan θα γευθείτε αυθεντική κινέζικη κουζίνα, χωρίς καμία διάθεση εξελληνισμού. Εδώ θα δοκιμάσετε τις συνταγές που μαγειρεύουν οι κινέζοι στο σπίτι τους, με τα σωστά υλικά, απευθείας από την Κίνα και στο κατάλληλο περιβάλλον. Οι κινέζοι ιδιοκτήτες του έχουν προσπαθήσει να μας μεταφέρουν με τον πιο πιστό τρόπο τις αξίες της κινέζικης γαστρονομικής παράδοσης, με έμφαση στην ποιότητα και την εμφάνιση των πιάτων, κάτι που έλλειπε από την πόλη.

Το μενού του Jiang Nan έχει προτάσεις για όλους

Εδώ δοκιμάσαμε την καλύτερη πάπια Πεκίνου, δοκιμάσαμε χοιρινό μοσχάρι και κοτόπουλο μαγειρεμένα με λαχανικα, μπαμπού, πικάντικα καρυκεύματα και σάλτσες. Γαρίδες σε όλες τους τις εκδοχές, γλυκόξινες, με κάρυ, με φυστίκια κάσιους, με σάλτσα μαύρου φασολιού. Φυσικά τις φημισμένες κινέζικες σούπες, ιδανική πρόταση να ξεκινήσετε το γεύμα σας. Στα ορεκτικά θα έχετε την ευκαιρία να γευτείτε συγκλονιστικά τραγανά spring rolls, αλλά και τα φημισμένα βραστά ντάμπλινγκ στον ατμό, τραγανές φτερούγες κοτόπουλο, γουον τον με τυρί και πολλά άλλα. Υπάρχουν επιλογές μπάρμπεκιου, ζυμαρικά, τηγανητό ρύζι, ψαρικά, θαλασσινά και όστρακα μαγειρεμένα σε διαφορετικές εκδοχές που θα σας εκπλήξουν ευχάριστα.

Συνοδέψτε το γεύμα σας με κρασιά από την πολύ ενημερωμένη λίστα, πράσινο τσάι και κλείστε με τηγανητό παγωτό, και τηγανιτές μπάλες με κρέμα καρύδας. Είναι τόσες πολλές οι επιλογές που θα θέλετε να έρχεστε και να ξανάρχεστε για να τις δοκιμάσετε όλες.

Περιοχή: Ανατολικά
Βας. Ολγας 10, Φάληρο