«Βούκα» είναι μεσαιωνική λέξη, που λαϊκότροπα και στη θρακιώτικη διάλεκτο είναι η μπουκιά. Πριν από περίπου 3 μήνες στον πεζόδρομο της Καλαμαριάς, άνοιξε «Η Βούκα» και στο μενού της θα βρείτε συνταγές και γεύσεις από την παραδοσιακή κουζίνα της Ελλάδας.
Το περιβάλλον όμορφο, η διακόσμηση προσεγμένη και η εξυπηρέτηση άμεση!
Υπάρχει μενού με πιάτα ημέρας για όλες τις προτιμήσεις. Εμείς, ξεχωρίζουμε το ποντιακό Περέκ, την καπνιστή πανσέτα και τη χοιρινή Tomahawk. Τις συγκεκριμένες επιλογές μπορείτε να συνοδέψετε με ένα Grande Reserve Vaeni Naoussa του 2010.
Για επιδόρπιο έχετε να επιλέξετε ανάμεσα σε μπουγάτσα με κρέμα γαλακτομπούρεκο & πικραμύγδαλο και σε μωσαϊκό με σάλτσα σοκολάτα γάλακτος & παγωτό Μακεδονικός χαλβάς.
Info
Κωφίδου 12, Καλαμαριά
Τ. 2311.828020
