Ο τρύγος, η τελευταία φάση της δραστηριότητας της αμπελουργίας, πραγματοποιήθηκε στον χώρο του αστικού αμπελώνα του δήμου Θεσσαλονίκης, στην περιοχή του Καυτανζογλείου.

Ο τρύγος για τις κόκκινες ποικιλίες έγινε σήμερα το πρωί παρουσία του δημάρχου Κωνσταντίνου Ζέρβα, συμμετέχοντας και ο ίδιος στη διαδικασία, κόβοντας τσαμπιά.

«Το αμπέλι, ο τρύγος, το κρασί είναι σύνθετο με την Ιστορία των Ελλήνων. Σήμερα εδώ, στο τόσο όμορφο κομμάτι μέσα στον αστικό ιστό της Θεσσαλονίκης, το 2013 φυτέψαμε τέσσερις ποικιλίες ελληνικών σταφυλιών. Κάθε χρόνο τέτοια εποχή γιορτάζουμε τον τρύγο, το πιο σημαντικό κομμάτι στους αμπελουργούς, στους οινοποιούς και στη μακραίωνη ιστορία μας που είναι συνδεδεμένη με το αμπέλι», τόνισε ο κ. Ζέρβας, ευχαριστώντας τον οινοποιό Βαγγέλη Γεροβασιλείου και τον Στέφανο Κουντουρά καθηγητή στο Τμήμα Γεωπονίας του ΑΠΘ, τους ανθρώπους του δήμου και τη γειτονιά που αγκάλιασε τον αμπελώνα.

Ο δήμαρχος ανέφερε πως φέτος τα κρασιά που θα προκύψουν από αυτόν τον τρύγο θα δημοπρατηθούν έτσι ώστε τα έσοδα να αξιοποιηθούν για φιλανθρωπικούς σκοπούς. «Είναι κάτι που γίνεται σε πολλές πόλεις στον κόσμο. Έτσι και η Θεσσαλονίκη με ιστορία στην αμπελουργία κάνει κάτι που γίνεται σε μεγάλες πόλεις και αξιοποιεί το αμπέλι για φιλανθρωπικούς σκοπούς», τόνισε.