Φαγόπυρο με λαχανικά και τριμμένη φέτα
Ελαφρύ γεύμα, αλλά τόσο νόστιμο, που θα το καθιερώσετε στο εβδομαδιαίο σας μενού. Σας...
Γλυκό κουταλιού κυδώνι
Απλή συνταγή, που κρατάει 4 γενιές. Ξεκίνησε από τα Μουδανιά της Μικράς Ασίας, όταν...
Γλυκό ψωμί για πρωινό
Υλικά:
Α.2 κούπες χλιαρό νερό
3 ½ κ.σούπα μαγιά σε σκόνη
1 ½ κ.σούπας ζάχαρη
Β.2 μικρά αβγά
1...
Τραγανά κουρκουμπίνια
Δεν θα πρωτοτυπήσουμε δίνοντας μια συνταγή πειραματική, αλλά μια συνταγή δοκιμασμένη εδώ και χρόνια....
Λαχανοντολμάδες αβγολέμονο
Υλικά:
1 λάχανο μεγάλο
1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
2 κρεμμύδια πολτοποιημένα
1 φλυτζάνι ρύζι καρολίνα
αλάτι και πιπέρι
1 ποτήρι...
Πατάτες γιαχνί με λουκάνικο, και τσιαπάτα σουσαμάτη
Απλό, γρήγορο, ίσως η ιδανική λύση για νόστιμο γεύμα για τις εργαζόμενες γυναίκες που...
Γυμνή κολοκυθόπιτα
Τα κολοκυθάκια στην εποχή τους και λέμε να φτιάξουμε κάτι εύκολο και πολύ νόστιμο....
Συνταγή: Μελομακάρονα
Υλικά:
1 ποτήρι ελαιόλαδο
½ ποτήρι ζάχαρη
ξύσμα και χυμό από 1 πορτοκάλι
1 σφηνάκι κονιάκ
½ ποτήρι σιμιγδάλι...
Σουσαμόπιτα για γιορτινό τραπέζι
Σιγά σιγά, έρχεται ο καιρός που ψάχνουμε να βρούμε συνταγές για εδέσματα, γλυκά, κυρίως...
Τα μυστικά των γεμιστών
Αγαπάμε την παραδοσιακή κουζίνα και κρατάμε την συνταγή 100 χρόνων
Με προγιαγιά Μικρασιάτισσα και γιαγιά...
Οσπιάδα τύπου ταμπουλέ, με φαγκρί
Ξεχωριστό πιάτο, απόλυτα υγιεινό!
Υλικά:
2 φαγκριά μερίδας (350 γρ./τεμάχιο)
500 γρ. οσπριάδα
½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 τομάτα...
Είναι μια σουπιά αυτή…
Λατρεμένες σουπιές από την βάρκα του μπαρμπα- Μήτσου, μαγειρεμένες με κόκκινο κρασί και φάβα...
Σοκολατάκια Ferrero
Υλικά:
200 γρ. σοκολάτα γάλακτος
100 γρ. κρέμα γάλακτος
200 γρ. γκοφρέτα
250 γρ. φουντούκια ψημένα
300 γρ. σοκολάτα...
6 Κρυψώνες για Μικρόβια στην Κουζίνα
Ενώ το ανοσοποιητικό μας σύστημα δίνει τον δικό του αγώνα για να μας προστατεύσει,...
Λαχανικά στη γάστρα, με σάλτσα κρασιού
Άριστο συνοδευτικό για ένα ψητό ψάρι ή κομμάτι κρέατος. Χρειάζεται λίγο χρόνο προετοιμασίας! Μήπως...
Αγγουράκι τουρσί
Αντί να αγοράσεις, φτιάξ’το!
Υλικά:
1 κιλό αγγουράκια για τουρσί
2 σκελίδες σκόρδο
6 φύλλα δάφνης
1 λεμόνι σε...
Λαδένια Κιμώλου
Μια παραδοσιακή πίτα ανοιχτή. Άλλοι λένε, πως είναι και η αρχαιότερη πίτσα! Φτάσαμε στην...
Μπισκότα με βρώμη και μπανάνα
Ξεκίνησες διατροφή για μια καλύτερη εμφάνιση το καλοκαίρι του 2018; Άρχισες να αθλείσαι για...
Κουτσομούρες σε σάλτσα ψαριού
Κόκκινα και νόστιμα τα κουτσομουράκια!
Διαλέξαμε σήμερα αυτά τα ψαράκια, γιατί είναι ιδανικά για Κυριακάτικο...
Burger με μπακαλιάρο
Εναλλακτικό sandwich που θα αγαπηθεί από μικρούς και μεγάλους!
Ιδανικό για μικρά παιδιά και την...
τα πιο πρόσφατα
