Εγκαινιάστηκε σήμερα στη ΔΕΘ το «νόστιμο» εκθεσιακό δίδυμο «Detrop Boutique» και «Artozyma», το οποίο προσελκύει στη Θεσσαλονίκη εκατοντάδες εκθέτες του κλάδου των τροφίμων και ποτών από την Ελλάδα και 23 ακόμα χωρών. Φέτος τιμώμενος δήμου είναι ο Δήμος Πύργου. Τα εγκαίνια πραγματοποιήθηκαν παρουσία του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Γιώργου Γεωργαντά.
Γράφει η Χριστίνα Μισιρλή
Ο πρόεδρος της Διεθνούς Έκθεσης Θεσσαλονίκης, Τάσος Τζήκας δήλωσε ότι είναι μια σημαντική έκθεση, η οποία είναι εδώ μετά από δυο δύσκολα χρόνια. «Στη φετινή έκθεση έχουμε τιμώμενο δήμο τον δήμο Πύργου. Ξεκινάμε φετος για πρώτη φορά έναν διεθνή διαγωνισμό λαδιού και επιτραπέζιας ελιάς», τόνισε.
«Η προοπτική είναι να στήσουμε μια ολυμπιάδα λαδιού ξεκινώντας από αυτούς τους δύο διαγωνισμούς».
«Η φετινή άνοιξη θα έχει και μια σημαντική έκθεση, την freskon», ολοκλήρωσε.
Από τη μεριά του ο Δήμαρχος Πύργου Παναγιώτης Αντωνακόπουλος είπε πως «είναι ιδιαίτερη τιμή να είμαστε ο τιμώμενος Δήμος. Είμαστε εδώ να προβάλουμε τις αξίες και τα προϊόντα μας από την ευλογημένη γη της Ηλείας. Τα προϊόντα μας έχουν το πλεονέκτημα της ποιότητας και της βιοποικιλότητας χωρίς να παρεμβαίνουμε με φυτοφάρμακα που αλλοιώνουν την ποιότητα. Είμαστε εδώ σε ένα μεγάλο περίπτερο, στο οποίο υπάρχουν έμπειροι επαγγελματίες και εκθέτουν τα προϊόντα μας όπως το λάδι,το ρόδι και τη μαύρη σταφίδα».
Ο δήμαρχος Θεσσαλονίκης, Κωνσταντίνος Ζέρβας σημείωσε ότι «οι φετινές εκθέσεις ανοίγουν με γεύσεις, μυρωδιές και όμορφες εικόνες».
Στη συνέχεια επεσήμανε τη διάκριση της Θεσσαλονίκης που χρίστηκε γαστρονομική πρωτεύουσα από την UNESCO, ενώ γνωστοποίησε ότι σε λίγες εβδομάδες ξεκινά η λειτουργία της αγοράς Μοδιάνο και του Καπανίου που θυμίζουν το παρελθόν και την παράδοση της πόλης.
Ο Περιφερειάρχης Κεντρικής Μακεδονίας, Απόστολος Τζιτζικώστας δήλωσε: «Για εμάς στην Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας ο τομέας της Αγροδιατροφής και η γόνιμη διασύνδεση και αλληλεπίδρασή του με τον πολιτισμό, τον τουρισμό και άλλους δυναμικούς τομείς της οικονομίας, είναι η αιχμή του δόρατος της αναπτυξιακής μας στρατηγική. Στηρίζουμε, με όλες μας τις δυνάμεις, μέσα από στοχευμένες δράσεις και συνέργειες, τους παραγωγούς, τις επιχειρήσεις και τους επαγγελματίες του τόπου μας, στις προσπάθειες τους να προβάλλουν, να αναδείξουν και να προωθήσουν, τα προϊόντα και τις υπηρεσίες τους, στην Ελλάδα και σε όλο τον κόσμο».
Τέλος, ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Γεωργαντάς τόνισε ότι «ο πρωτογενής τομέας είναι η μεγάλη πρόκληση και ευκαιρία των επόμενων ετών. Η Ελλάδα τα τελευταία δύοξ χρόνια για πρώτη φορά ιστορικά έχει θετικό ισοζύγιο στα αγροτικά προϊόντα. Αυτό δείχνει μια δυναμική. Εισάγουμε προϊόντα που είναι αναγκαία αλλά πρέπει να αποκτήσουμε μεγαλύτερη επάρκεια. Ο Έλληνας αγρότης πρέπει να αρχίσει να αισθάνεται επαγγελματίας αγρότης».
«Από τη Δευτέρα θα ξεκινήσει να λειτουργεί η πλατφόρμα για τη δήλωση των αποθεμάτων για συγκεκριμένα προϊόντα. Όσοι έχουν την σκέψη να κερδοσκοπήσουν, ας την αφήσουν!», κατέληξε ο υπουργός.
