Μία ενότητα, τέσσερα workshops!
To biscotto, στα πλαίσια και του Food Festival του Mediterranean Cosmos, αφιερώνει τέσσερις βραδιές γεμάτες γεύσεις, συνταγές και πολύτιμες συμβουλές με προσκεκλημένους από τον χώρο της μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής που ξεχωρίζουν για τη δουλειά τους. Τέσσερα biscotto workshops στο biscotto coffee+. Σας περιμένουμε, λοιπόν, να μαγειρέψουμε, να δοκιμάσουμε και να μυηθούμε στη ζαχαροπλαστική, στη δημιουργική κουζίνα, στη μαγειρική της Ιταλίας και στις γεύσεις της Ασιατικής κουζίνας μέσα από 4 γευστικά biscotto workshops. Η είσοδος είναι ελεύθερη.
Δείτε αναλυτικά το πρόγραμμα παρακάτω και προτείνουμε να κάνετε την κράτησή σας για όσα θέλετε να παρακολουθήσετε είτε τηλεφωνικά στο 2310253878 είτε ηλεκτρονικά συμπληρώνοντας τη φόρμα που θα βρείτε στο τέλος της παρουσίασης.
Πρόγραμμα
Δευτέρα 29 Φεβρουαρίου
Ζαχαροπλαστική
Χριστίνα Κάκκου
(ιδιοκτήτρια ζαχαροπλαστείου Sugarela)
«Φτιάξτε μόνοι σπιτικά σοκολατάκια»
Έναρξη: 20:15
Η Χριστίνα Κάκκου ιδιοκτήτρια της Sugarela θα μας δείξει πώς να φτιάξουμε ιδιαίτερα σοκολατάκια και θα μοιραστεί μαζί μας πολύτιμα μυστικά της ζαχαροπλαστικής.
Τρίτη 1 Μαρτίου
Δημιουργική Κουζίνα
«Γαστρονομική εμπειρία υψηλής ποιότητας»
Απόστολος Αλτάνης
(executive chef Ambrosia Restaurant – Hyatt Regency Thessaloniki)
Έναρξη: 20:15
Ο βραβευμένος με Χρυσό Σκούφο, executive chef του εστιατορίου Ambrosia, του Hyatt Regency Thessaloniki, Απόστολος Αλτάνης θα μας δείξει πως μπορούμε να συνδυάσουμε δημιουργικά τα υλικά της καθημερινής μαγειρικής ώστε να αναδείξουμε τις γεύσεις αλλά και την παρουσίαση των πιάτων μας.
Δευτέρα 7 Μαρτίου
Ιταλική Κουζίνα
«Στην κουζίνα του Mare e Monti – Μαγειρικές Συναντήσεις»
Pasquale Lembo
(ιδιοκτήτης εστιατορίου Mare e Monti)
Έναρξη: 20:15
Ο Pasquale Lembo, βρίσκεται στο τιμόνι του Mare e Monti εδώ και 18 χρόνια και ξέρει πολύ καλά τις γεύσεις της Ιταλίας, που είναι τόσο οικείες και σ’ εμάς. Σε αυτές θα μας ταξιδέψει και θα δούμε με διαφορετική ματιά τα κλασσικά «μακαρόνια».
Τρίτη 8 Μαρτίου
Ασιατική Κουζίνα
«Φτιάξτε sushi μόνοι σας»
Chefs team – Mongo
Έναρξη: 20:15
Η δημιουργία sushi στο σπίτι είναι η νέα τάση και η έμπειρη ομάδα του Mongo θα μας δείξει πως θα επιλέξουμε τα σωστά υλικά και πως θα ετοιμάσουμε μόνοι μας διάφορους τύπους του ιδιαίτερου ασιατικού εδέσματος. Ετοιμαστείτε.
Info
Φεβρουαρίου
biscotto coffee+ (Mediterranean Cosmos)
Κρατήσεις: 2310253878
Έναρξη: 20:15
Είσοδος ελεύθερη
facebook event ΕΔΩ
Σας ενημερώνουμε ότι μετά τις 20:00 δεν υπάρχει χρέωση στο parking του Meditteranean Cosmos.
