Πιάτα ελάχιστα πειραγμένα, μοσχοβολιστά, φρεσκομαγειρεμένα, παραδοσιακά και γευστικά που η μυρωδιά τους μας γυρνάει πίσω, τότε που η μαμαδίστικες συνταγές συνέθεταν τις γαστρονομικές μας εμπειρίες. Όσο μεγαλώνουμε αναζητάμε όλο και περισσότερο αυτή τη μυρωδιά. Ψάξαμε, λοιπόν και βρήκαμε τους χώρους εκείνους που προσφέρουν καλό μαγειρευτό φαγητό, σε προσιτές τιμές και αναβιώνουν, έστω για λίγο, τις αναμνήσεις της παιδικής μας ηλικίας. Θα μας χορτάσουν!

Γράφει η Λυδία Κοκκινά

Millet

Βασ. Ηρακλείου 21, Κέντρο
Τ: 2310252020

Καθημερινά, ένας πλούσιος μπουφές γεμίζει με περίπου 20 επιλογές σε σαλάτες, συνοδευτικά και κυρίως πιάτα, για να κάνετε τον δικό σας μοναδικό συνδυασμό. Πιάτα που μαγειρεύονται στον χώρο, με προτάσεις για όλες τις προτιμήσεις. Λαχανικά εποχής που συνδυάζονται με διάφορους τρόπους και μαγειρευτά όλων των ειδών, από λαχανικά έως μερίδες με κρέας και ψάρι και οπωσδήποτε μια επιλογή σε σούπα.

To Millet έχει πάντα τη λύση για νόστιμο, σπιτικό φαγητό που κοστίζει το ίδιο όσο και αν το μαγειρεύατε μόνοι σας. Εμείς προτείνουμε ανεπιφύλακτα τα μαμαδίστικα κεφτεδάκια, τα φιλετάκια κοτόπουλου, καθώς και το παστίτσιο και τον μουσακά. Θα βρείτε, βέβαια, και λαδερά, ενώ αξίζει να δοκιμάσετε τους λαχανοντολμάδες.


Mama’s Taper

Κλεισούρας 11
Τ: 2310242524

mamas-taper-new-trap-exo

Ανοιχτά κάθε μέρα, για πρωινό και φαγητό. Σε έναν ιδιαίτερα καλαίσθητο χώρο, οπού μπορείτε να απολαύσετε νόστιμο και θρεπτικό φαγητό, αλλά και να οργανώσετε μία εκδήλωση για μικρούς ή για μεγάλους, καθώς έχει χωρητικότητα έως 100 άτομα.

Φυσικά το «taper της μαμάς» γεμίζει και για πακέτο ή για να έρθει στον χώρο σας.
Σπιτικό φαγητό, προσεγμένο, που ξεχωρίζει για την ποιότητα και την φρεσκάδα των υλικών. Δε χρησιμοποιούνται καθόλου κατεψυγμένα προϊόντα. Όλα τα φαγητά είναι μαγειρεμένα με σπιτικές συνταγές, πασπαλισμένα με gourmet πινελιές και σε πολύ φιλικές τιμές.


Μάγειρες

Βασ. Ηρακλείου 42
Τ: 2310272379

mageires-pastitsio

Εισήγαγε μια νέα φιλοσοφία και ένα διαφορετικό περιβάλλον για καλό καθημερινό φαγητό. Υπάρχουν και τα μενού με ανοιχτό μπουφέ, όπου από κάθε είδος (κυρίως, σαλάτα, γλυκό) επιλέγετε όσο θέλετε και ό, τι θέλετε.

Στην κουζίνα του, γυναίκες χωρίς πτυχία στην μαγειρική, αλλά με εμπειρία χρόνων, αφού μαγείρευαν και μαγειρεύουν για τις οικογένειες τους σε καθημερινή βάση.


92

25ης Μαρτίου 92, Χαριλάου
Τ: 2310314530, 2310323923

92-kotosoupa

Εδώ και 17 χρόνια σερβίρει όλο το 24ωρο. Οικογενειακή επιχείρηση του παλαίμαχου ποδοσφαιριστή του ΑΡΗ, της ΑΕΚ και της Εθνικής, Ντίνου Μπαλή. Μαγειρευτά φαγητά και σούπες από την ελληνική κουζίνα, αλλά και μακαρονάδες συνθέτουν το μενού και γεμίζουν τα πιάτα.

Η μαγειρίτσα θεωρείται σπεσιαλιτέ και σερβίρεται όλο το χρόνο. Ειδικά για μετά το ξενύχτι, σας προτείνουμε τις σούπες ή τον πατσά του. Εμείς ξεχωρίσαμε την εξαιρετική κοτόσουπα. Χορταστικές μερίδες, ευγενική εξυπηρέτηση και τιμές για όλα τα βαλάντια, σ’ ένα εστιατόριο που δεν κλείνει ποτέ.


Τέσσερα

Πιττακού 4 (περιοχή Ποσειδωνίου)
Τ: 2310844443

tessera-mag-skalopinia

Το μαγειρευτό φαγητό στα καλύτερα του και στα Ανατολικά. Με 15 διαφορετικά πιάτα ημέρας και δροσερές σαλάτες, δεν υπάρχει πλέον λόγος να πολυσκέφτεστε τι θα φάτε για μεσημέρι. Ωραίο περιβάλλον, προσιτές τιμές και νόστιμο μαγειρευτό φαγητό. Το tessera ήρθε για να μείνει και να μας χορτάσει με επιλογές που αφήνουν τη γλυκιά γεύση μαμαδίστικης κουζίνας.


Η Κουζίνα της Αγλαΐας

Φραγκίνη 5, Λουλουδάδικα
Τ: 2310280044

kouzina-aglaias-sykoti

Η Κουζίνα της Αγλαΐας, εδώ και μια δεκαετία, αποτελεί σημείο αναφοράς στον γαστρονομικό κόσμο της Θεσσαλονίκης. Με τα φρεσκομαγειρεμένα, σπιτικά φαγητά και τα ποιοτικά υλικά, είναι δίπλα σας για να προσφέρει αυτό που πολύ καλά ξέρει: το αυθεντικό, το ανεπιτήδευτο.

Στην κουζίνα της συναντιούνται αρμονικά γεύσεις ανατολίτικες και παραδοσιακές με τη σύγχρονη Ελληνική Κουζίνα.


Taperaki

Οδός Θέρμης-Πανοράματος
T: 2310465430

Το εστιατόριο Taperaki θα το βρείτε στην οδό Θέρμης-Πανοράματος και θα σας προσφέρει μοναδικό μαγειρεύει φρέσκο, ελληνικό, σπιτικό φαγητό, φτιαγμένο σύμφωνα με τις παραδοσιακές ελληνικές συνταγές και τα πιο αγνά υλικά. Αναζητήστε το μενού της κάθε ημέρας, με επιλογές που καλύπτουν όλες τις γευστικές προτιμήσεις. Μάλιστα, τα περισσότερα πιάτα τους σερβίρονται σε βιοδιασπώμενες συσκευασίες.