Καθώς πλησιάζουμε στο καλοκαίρι, η Θεσσαλονίκη υποδέχεται νέα, δημιουργικά στέκια, που υψώνουν τον πήχη της διασκέδασης στη ζωή της πόλης. Στη βόλτα μας συναντήσαμε ένα νέο πολύχρωμο καφέ-χαμάμ, ήπιαμε το ποτό μας στη νέα ενδιαφέρουσα άφιξη στο εμπορικό κέντρο Mediterranean Cosmos, δοκιμάσαμε cocktails στην Κατούνη και γευματίσαμε στο θρυλικό Όλυμπος Νάουσα και Tiger Loop, τα »παιδιά» του ξενοδοχείου On Residence με θέα τον Θερμαικό.
Πάμε να τα γνωρίσουμε;
Ten
Meditteranean Cosmos
To Ten ξεκινά το παραμύθι του στο Mediterranean Cosmos, φέρνοντας κάτι φρέσκο στα δεδομένα της καθημερινότητας. Γιγάντιες γυάλινες επιφάνειες, παράθυρα στον κόσμο, πλάι στα νερά μιας πισίνας, με τη δροσιά που χρειαζόσουν, και μια αυλή να απλώνεται μπροστά του, για να ταξιδεύει τη ματιά σου. Το Ten είναι εδώ, για να ικανοποιήσει όλες σου τις ανάγκες.
Είναι εδώ για τις στιγμές της χαλάρωσης, για έναν γευστικό καφέ, για το πρωινό που ζητούσες, για πιάτα προσεγμένα, για γενναίες δόσεις αισθητικής και στυλ, για το κοκτέιλ που περίμενες αυτές τις μέρες, πλάι στο νερό που συμπληρώνει τη μεγάλη εικόνα. Η φρεσκάδα συναντά την εμπειρία και παραδίδουν ένα αποτέλεσμα που δίνει έντονο χαρακτήρα στις μέρες και τις νύχτες σας.
Harära hammam
Κατούνη 33, Φραγκομαχαλάς, κέντρο
Είναι χαμάμ; Είναι cafe; Είναι bar; Το Harära hammam τα συνδυάζει όλα και βρίσκεται στην καρδιά της πόλης, σε μια πολύχρωμη στοά που σε ταξιδεύει με την όμορφη διακόσμησή του.
Από το πρωί για ένα coffee-break ως αργά το βράδυ για κρασί ή cocktails μας δίνει κάθε λόγο να το επιλέγουμε. Αποτελεί ένα πολυσυζητημένο new entry της Θεσσαλονίκη και όχι άδικα.
Tiger Loop
Λεωφ. Νίκης 5, ON Residence, κέντρο
Ο Αχιλλέας Πλακίδας με την ομάδα του έχει διακριθεί με διεθνή βραβεία και ξεχωρίζει για τα φανταστικά μενού με κοκτέιλ, που ταξιδεύουν τις αισθήσεις. Στο νέο Tiger Loop Bar του ON Residence ένα εκπληκτικό μενού χειροποίητων κοκτέιλ κλέβει την παράσταση, χάρη στα ολόφρεσκα υλικά που συνδυάζονται περίτεχνα σε ένα σπινθήρισμα γεύσεων, ολοκληρώνοντας μια στιγμή που μένει αναλλοίωτη στον χρόνο και στις αισθήσεις. Τολμηροί συγκερασμοί υλικών, που δημιουργούν ένα απρόσμενο ταξίδι σε κάθε γωνιά του κόσμου, με θεματικές που εμπνέουν και εκπλήσσουν.
Η μουσική σάς ταξιδεύει στις δεκαετίες των ’80s και ’90s και η ευχάριστη διάθεση καθρεφτίζεται στο πολυτελές μάρμαρο, στη ζεστασιά του βελούδου και στη γοητεία του ξύλου.
Εστιατόριο Όλυμπος Νάουσα
Λεωφ. Νίκης 5, ON Residence, κέντρο
Το Όλυμπος Νάουσα ήταν το εστιατόριο που διακρίθηκε ως ένα από τα καλύτερα στον κόσμο. Υποδέχτηκε προσωπικότητες που έγραψαν ιστορία, δημιουργώντας παράλληλα ένα αισθητικό κατεστημένο που καθόρισε τη νεότερη ιστορία της Ελλάδας.
Σήμερα το νέο Όλυμπος Νάουσα έρχεται για να θυμίσει τη σπουδαιότητα της υψηλής γαστρονομίας και την άμεση σχέση που αυτή έχει με την παράδοση και την εξαιρετική πρώτη ύλη. Παντρεύει πολιτισμούς μέσα από γαστριμαργικές συναντήσεις που εμπνέονται από τα ιστορικά δρώμενα της πόλης της Θεσσαλονίκης και ταξιδεύει στον κόσμο μέσα από την ανοιχτή ματιά και τη γνώση του διακεκριμένου chef Δημήτρη Τασιούλα.
Yvonne
Κατούνη 25, κέντρο
Το Yvonne συστήνεται στο κοινό της Θεσσαλονίκης ως κομμάτι της αστικής αίγλης των 00’s, απαλλαγμένο από δήθεν καθωσπρεπισμούς. Ελεύθερο, με κομψή αισθητική ανοίγει τις πόρτες τους από νωρίς το πρωί. Μονοποικιλιακά χαρμάνια εσπρέσο με επιλογές breakfast & brunch, αναδεικνύει τον cool attitude χαρακτήρα του.
Το βράδυ μεταμορφώνεται. Στα decks θα βρεις συνήθεις ύποπτους, που ξέρουν να κάνουν «ώπα». Premium labels, spirits, καθώς και η signature cocktails list του Yvonne έχουν τη δική τους προσωπικότητα.
