Απαλές αποχρώσεις, λιτές γραμμές και αριστοκρατική φινέτσα κυριαρχούν στο χώρο. Διακόσμηση country style προσεγμένη, χαρακτηρίζεται από τη διακριτική πολυτέλεια των υλικών, χαμηλούς τόνους και απαλό φωτισμό, που αναδεικνύουν την υπέροχη πανοραμική θέα.
Στο εσωτερικό, που με φινέτσα «ζεσταίνει» το δρύινο πάτωμα, επικρατεί μια αυθεντικά κλασσική αισθητική, με ανάλαφρα χρώματα και προσεγμένη πολυτέλεια, ενώ ο δροσιστικός εξωτερικός χώρος, με πρωταγωνιστή την υπέροχη θέα, «δένει» αριστοκρατικά με το ξύλο και την πέτρα. Η κουζίνα είναι ιδιαιτέρως μυρωδάτη. Τα υλικά είναι πάντα φρέσκα, ενώ πολλά από αυτά είναι βιολογικής καλλιέργειας. Η Σοφία, εμπνεύστηκε μια κουζίνα που μας ταξιδεύει στις γεύσεις Ελλάδος, η ελληνική παραδοσιακή με μοντέρνες πινελιές κουζίνα εδώ βρίσκει τη θέση της. Με υλικά πρώτης επιλογής θα βρείτε πιάτα που θα θέλετε να ξαναδοκιμάσετε. Για πρώτο ζητήστε «Ανθότυρο τυλιχτό με μέλι και σουσάμι»,ή «Βιολογική φέτα με πιπεριά & σκόρδο», ή «Βιολογική φέτα με ελιά & πάπρικα», στην συνέχεια θα σας δροσίσει μια σαλάτα «Ρόκα», με ρόδι με κουκουνάρι και λιαστή ντομάτα. Για κυρίως ένα κότσι ή ένα αρνάκι γάστρας ή και ένα χοιρινό στο πήλινο θα σας θυμίσουν τις κυριακάτικες ευωδιές από τη κουζίνα του πατρικού σπιτιού. Για επιδόρπιο κάθε μέρα μια καινούρια πρόταση. Καλό σας γευστικό ταξίδι.
Περιοχή
Γρεβενά
Διεύθυνση
Κρανιά
