Εμπνευσμένο από το κρασί και αφιερωμένο στην απόλαυση το ξενοδοχείο Κατώγι Αβέρωφ βρίσκεται πλάι στο ομώνυμο οινοποιείο, στο Μέτσοβο και προσφέρει τη δυνατότητα για μια ξεχωριστή διαμονή. Αναπαυθείτε σε ευρύχωρα δωμάτια, χαλαρώστε πλάι στο τζάκι ή κάτω από την πέργολα, στην αυλή, συντροφιά με δέντρα και βότανα που ευδοκιμούν στην περιοχή. Δοκιμάστε τοπικά εδέσματα στο εστιατόριο του ξενοδοχείου και απολαύστε γεύσεις που γοητεύουν τον ουρανίσκο. Περιηγηθείτε στο Μέτσοβο και στη γύρω περιοχή. Αφήστε τα αρώματα του κρασιού να σας ξεναγήσουν στο χώρο του οινοποιείου, να σας αποκαλύψουν τον κόσμο του κρασιού και τα μυστικά του τόπου μας. Τα δωμάτια στο Κατώγι Αβέρωφ διακρίνονται σε λευκά και κόκκινα, όπως τα κρασιά και τα ονόματα τους είναι εμπνευσμένα από το αμπέλι και το κρασί.
Εξοπλισμένα με σύγχρονες ανέσεις, τα δωμάτια έχουν θέα το οινοποιείο ή τοπία της μετσοβίτικης φύσης και προσφέρουν ένα περιβάλλον ιδανικό για να χαλαρώσετε. Κατεβαίνοντας τις σκάλες που οδηγούν στα κελάρια του οινοποιείου, τα αρώματα του κρασιού διεγείρουν τις αισθήσεις. Το βλέμμα συναντά εικόνες από την ιστορία και την παραγωγή του κρασιού. Παράπλευρα από τους επισκέψιμους χώρους του οινοποιείου η διαδικασία της παραγωγής συνεχίζεται με τους δικούς της ρυθμούς ανάλογα με την εποχή. Ο μούστος ζυμώνει σε δεξαμενές, κρασιά ωριμάζουν σε βαρέλια και παλαιώνουν σε φιάλες, εμφιαλώνονται, ετικετάρονται και ετοιμάζονται για να γεμίσουν τα ποτήρια σας, προσφέροντας την απόλαυση της γεύση τους και τα αρώματα του τόπου τους.
